银耳鸡蛋汤
- 早餐食谱
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用料
银耳 | 1朵 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿肠 | 2根 |
葱花 | 3克 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
银耳鸡蛋汤的做法
银耳泡发洗净切小朵,火腿肠切片,葱花切碎,鸡蛋打入碗中备用~
起锅烧油,油热倒入葱花爆出香味
依次加入银耳和火腿片,翻炒均匀
倒入适量清水,没过银耳即可,煮开
水开倒入鸡蛋液,加点盐进行调味,再次煮开即可关火~
一碗鲜美可口的银耳鸡蛋汤就做好啦
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