![简单易学的Yum Yums美食做法]( "简单易学的Yum Yums美食做法")
- 对这个甜点不知道为什么有种别样的情怀~而且之前找了很久配方今天终于找到了好开心啊~~~~这个方子来自一个叫JamesMorton的人~~图片也是（偷懒一下~~~~~~）PS：这个方子能做14~16个左右的YumYums用料高筋粉500g发酵粉（快速型）14g盐一茶匙（或8g左右）糖30g温水250g鸡蛋1个无盐黄油100...
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![冬阴功汤 Tom Yum Soup的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤 Tom Yum Soup做法]( "冬阴功汤 Tom Yum Soup的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤 Tom Yum Soup做法")
- 在清迈cookingschool学的第一道菜封面图左上角一人份的量用料虾3-5只草菇1个西红柿0.5个椰浆1小杯洋葱0.5个香茅1根柠檬叶2片辣椒2个（绿色小辣椒）南姜1片大象菜1根青柠0.5个（2块）甜辣椒酱1勺辣椒油适量鱼露1-2勺蔗糖1勺水/高汤1.5杯冬阴功汤TomYumSoup的做法准备过程1.西红柿...
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![泰式冬阴功汤（Tom Yum Soup）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤（Tom Yum Soup）做法]( "泰式冬阴功汤（Tom Yum Soup）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤（Tom Yum Soup）做法")
- 想简介！！为什么涅！额，就是，某天莫名很想喝啦！以前明明不是很爱的，可是现在就突然想了！好神奇！！舟山没有好吃的泰国餐厅，所以只能自己动手，自食其力！！用料鲜虾（最好草虾）若干花蛤若干香茅一支南姜30g泰国芫荽一支青柠檬两个鲜辣椒适量红番茄1个柠檬叶5片草菇100g冬阴功酱35g椰浆适量（150ml...
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![Easy quick yum-roast chicken烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Easy quick yum-roast chicken烤鸡做法]( "Easy quick yum-roast chicken烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Easy quick yum-roast chicken烤鸡做法")
- 图片和菜谱出自莊祖宜视频"厨房里的人类学家"_show/id_最近经常看莊祖宜的weibo,上面的菜式几乎都是我喜欢的,westerndish比较多,而且易做这款烤鸡,被我归入"周末和家人出外玩了一整天后,晚上也可享受的快速美味",属于Easyquickyum的主菜部分,烹饪时间最长也不过30min,这...
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![巧克力美味脆饼chocolate yum yums的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力美味脆饼chocolate yum yums做法]( "巧克力美味脆饼chocolate yum yums的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力美味脆饼chocolate yum yums做法")
- 15人份；准备时间：15分钟，冷却时间另加用料纯黑巧克力150克，切小块黄油25克消化饼干150克甜杏仁适量花生酱100克金黄糖浆2汤匙杏仁或腰果50克巧克力美味脆饼chocolateyumyums的做法将纯黑巧克力、花生酱、黄油和金黄糖浆放入生平底锅中慢火加热，并时而搅拌至融化后，关火。将消化...
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![冬阴功（Tom Yum Kung ）ต้มยำกุ้ง的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功（Tom Yum Kung ）ต้มยำกุ้ง做法]( "冬阴功（Tom Yum Kung ）ต้มยำกุ้ง的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功（Tom Yum Kung ）ต้มยำกุ้ง做法")
- 冬阴功被誉为泰国“国汤”，也是世界十大名汤之一！冬阴功是泰语ต้มยำกุ้ง的音译，“冬”是指煮，“阳”指混合搅拌，“功”指的是虾，整体翻译成中文是酸辣虾汤的意思，这充分体现了冬阴功的口味特点。冬阴功味道鲜美、酸辣刺激，是名副其实的泰国酸辣汤。据营养学家研究，其中添...
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![清冬炎汤 clear tom yum soup的做法步骤及图解,美味正宗的清冬炎汤 clear tom yum soup做法]( "清冬炎汤 clear tom yum soup的做法步骤及图解,美味正宗的清冬炎汤 clear tom yum soup做法")
- “冬荫/Tomyum”意为酸辣，“功/goong”指的是虾。冬荫功汤层次丰富的味道，主要来源于各种东南亚香料（如香茅、南姜、柠檬叶等）的香味、泰国朝天椒的辣味、鱼露的咸鲜味...纯粹的冬荫功汤，不会太红。它的红来自虾身和少量辣椒酱煮出的颜色，不会是像用调味酱包做出来的满满一锅红...
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![Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]的做法步骤及图解,美味正宗的Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]做法]( "Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]的做法步骤及图解,美味正宗的Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]做法")
- TomYumorTomYamisaspicyclearsouptypicalinLaosandThailand.Literally,thewords"tomyum"arederivedfromtwoTaiwords:"tom"and"yam"."Tom"referstoboilingprocess(soup,inthiscase)."Yam"referstoakindofLaoandThaispicyandsoursalad.Thus,"tomyum"isaLaoandThaihotandsou...
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![冬阴功 TOM YUM GOONG的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功 TOM YUM GOONG做法]( "冬阴功 TOM YUM GOONG的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功 TOM YUM GOONG做法")
- 用料虾250g鸡腿菇100g彩椒100g冬阴功调料10g椰汁200mL青柠檬1只南姜片2片香茅叶2条柠檬叶2片蛤蜊2个水1L冬阴功TOMYUMGOONG的做法买香料，柠檬叶、香茅、南姜片、青柠檬虾洗净去头，去黑线，蛤蜊洗净彩椒、鸡腿菇清洗干净，切小丁煎虾头，放清水煮开,放香茅、南姜和柠檬叶煮5min，放...
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![Apple broccoli yum-yum salad的做法步骤及图解,美味正宗的Apple broccoli yum-yum salad做法]( "Apple broccoli yum-yum salad的做法步骤及图解,美味正宗的Apple broccoli yum-yum salad做法")
- 搬运外网健康美食用料苹果broccolifloretsgreenonionvinegaryumyumsauceApplebroccoliyum-yumsalad的做法如图...
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![松软如云的英式甜甜圈Yum Yum （圣诞系列之一）的做法步骤及图解,美味正宗的松软如云的英式甜甜圈Yum Yum （圣诞系列之一）做法]( "松软如云的英式甜甜圈Yum Yum （圣诞系列之一）的做法步骤及图解,美味正宗的松软如云的英式甜甜圈Yum Yum （圣诞系列之一）做法")
- 其实按照严格意义来说YumYum不能叫甜甜圈因为不是圆圈，最早起源于荷兰的油炸蛋糕，是圣诞节期间吃的甜品，所以是麻花状如同圣诞拉炮，表面的糖霜代表雪花。后来苏格兰人把它发扬光大并起名YumYum（直译就是好吃），估计当时苏格兰人无法用语言来表达对它的喜爱，就简单粗暴的起了“好吃...
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![Tom yum noodle soup的做法步骤及图解,美味正宗的Tom yum noodle soup做法]( "Tom yum noodle soup的做法步骤及图解,美味正宗的Tom yum noodle soup做法")
- 在悉尼上学的时候很爱去一家叫dodeepaidang泰国排挡吃粉，还可以选辣度，我一般选魔鬼辣，当然也有不辣的，总之那酸爽，忘不掉啊！有兴趣的跟着来吧，哈哈！用料底汤猪大骨2个香茅半根大蒜5瓣香菜根5根白胡椒适量配料炸蒜油5瓣糖两勺鱼露两勺青柠汁一勺花生碎适量辣椒碎适量猪肉丸个人喜...
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![冬阴功海鲜汤Tom Yum的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功海鲜汤Tom Yum做法]( "冬阴功海鲜汤Tom Yum的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功海鲜汤Tom Yum做法")
- 冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么...
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![泰式冬阴功汤 Tom Yum Soup的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤 Tom Yum Soup做法]( "泰式冬阴功汤 Tom Yum Soup的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤 Tom Yum Soup做法")
- 经常看我们post的小伙伴大概也发现了，我们特别爱吃泰国菜。对于泰国咖喱我一般般，但是对于他们的沙拉啊汤水啊小炒啊我真的没有抵抗力，因为真的辣啊，但是又一点都不油腻，每次都可以把我辣到爽。而说到泰国菜，它们的代表菜就是冬阴功汤了。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“...
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![泰式酸辣汤Tong Yum Goong的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸辣汤Tong Yum Goong做法]( "泰式酸辣汤Tong Yum Goong的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸辣汤Tong Yum Goong做法")
- 用料有头虾1磅白蘑菇3-5只新鲜南疆三块新鲜香叶七-八片香茅半根辣椒3个泰式辣椒酱1汤匙泰式鱼露3汤匙青柠1个鸡汤8杯泰式酸辣汤TongYumGoong的做法材料切好虾洗干净，头跟壳剥开保留，肠子剔出，虾待用热锅放虾头跟壳，炒香（不能加油，不能加油）炒到变色，香气扑鼻加鸡汤，大火煮滚，小火煮...
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![ଘ( ´͈ ᗨ `͈ )ଓ Yum的做法步骤及图解,美味正宗的ଘ( ´͈ ᗨ `͈ )ଓ Yum做法]( "ଘ( ´͈ ᗨ `͈ )ଓ Yum的做法步骤及图解,美味正宗的ଘ( ´͈ ᗨ `͈ )ଓ Yum做法")
- 用料MilkAppleBitterChocolateଘ(´͈ᗨ`͈)ଓYum的做法Preparingingredientswithyourhappiness.Cooking٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وEnjoyyourhomemadedelicious.(/ω·＼*)...
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![Yum Yum Sauce （Hibachi）美式日料铁板烧海鲜酱的做法步骤及图解,美味正宗的Yum Yum Sauce （Hibachi）美式日料铁板烧海鲜酱做法]( "Yum Yum Sauce （Hibachi）美式日料铁板烧海鲜酱的做法步骤及图解,美味正宗的Yum Yum Sauce （Hibachi）美式日料铁板烧海鲜酱做法")
- 以前读本科的时候离商学院最近的一家日式铁板烧店，是我最难吃也最节省时间的选择。后来别的同学说，他去访问过多个州的大学，每个商学院旁边都有一家HibachiExpress。我想，一定是因为这个神奇的酱吧。这个神奇YumYumSauce，冰凉醇甜奶香肥沃的口感，拌在多难吃的饭上，都能偷梁换柱...
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![泰式冬阴功汤 | Tom Yum Gong的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤 | Tom Yum Gong做法]( "泰式冬阴功汤 | Tom Yum Gong的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤 | Tom Yum Gong做法")
- 冬阴功汤tomyumkungsoup，“东阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。冬阴汤不仅可以放虾，也可以依照喜好放鸡肉做成冬阴鸡汤等。我的食谱是以虾为底的冬阴功汤。烹饪时间：20-25分钟用料青柠檬一个番茄一个柠檬草一根青柠檬叶10-12片南姜/姜2厘米泰国辣椒/小辣椒一个香菜叶若干...
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![冬阴功米粉Tom yum kung的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功米粉Tom yum kung做法]( "冬阴功米粉Tom yum kung的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功米粉Tom yum kung做法")
- 酸酸的味道打开了味蕾，直击到胃底，刺激着全身的细胞，夏天来一碗真的是太酸爽了！用料柠檬叶2片青柠1个香茅1根虾3只米粉50克（干）椰浆50毫升鱼露1勺南姜2片盐3克番茄2个黄瓜适量炸腐竹适量小米辣1只冬阴功米粉Tomyumkung的做法锅内放少许油，加入切好的番茄块翻炒出汁，加入热水煮开，...
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![冬阴功汤 Tom Yum Goong的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤 Tom Yum Goong做法]( "冬阴功汤 Tom Yum Goong的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤 Tom Yum Goong做法")
- 冬阴功汤是TomYumGoong的音译，是酸辣虾的意思，去泰国随便一家饭馆都能做出好味道，回国后日思夜想努力钻研就后悔在泰国没好好偷师，尝试了几次发现味道能够及格了用料老虎虾若干只花甲、青口选择性买草菇3-5只高良姜（南姜）一个冬阴功酱一盒柠檬草（香茅叶）一根（新鲜的味道更佳）小米辣...
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![冬阴功汤Tom yum的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤Tom yum做法]( "冬阴功汤Tom yum的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤Tom yum做法")
- 以前在东南亚生活，那边很多这种酸了吧唧的饭。我是北京人，不喜欢那边得菜，所以总觉得不爱吃，有一次中午下班，在一个食阁吃了一碗米粉，当时就看到有虾就吃了，结果爱上了这个口味，后来知道这个叫冬阴功米粉。而且他们管细的米粉叫幼的，会问我：你要粗的还是幼的。后来调回到北京，偶尔会...
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![给自己看的Tom yum的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的Tom yum做法]( "给自己看的Tom yum的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的Tom yum做法")
- 好不容易集齐材料，准备动手。我已经是一个可以徒手洗香菇洗大虾的厨师啦！ps菜谱来源于田野厨娘yimi老师的冬阴功传统版，非常详细。我只是方便自己做才上传的菜谱。用料干南姜2片干香茅3小把干柠檬叶3片干小辣椒3个洋葱1/4个香菇3朵西红柿1小个香菜末若干青柠檬1/2个虾3只糖...
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![冬阴功汤（Tom yum）的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤（Tom yum）做法]( "冬阴功汤（Tom yum）的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤（Tom yum）做法")
- 前年…不…有可能更早，欧巴去泰国还会来的冬阴功香料，直到今天才用了😂做法我是看了一些菜谱后随性发挥的，跟在泰国喝的味道差不太多👍🏻用料虾约10只青柠1个香茅若干柠檬叶若干南姜若干椰浆100ml辣椒若干草菇5个糖少许水克圆白菜小半颗胡萝卜半根冬阴功汤（Tomyum）的做法活虾...
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![冬阴功汤 Tom Yum Kung的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤 Tom Yum Kung做法]( "冬阴功汤 Tom Yum Kung的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤 Tom Yum Kung做法")
- 因为自己太爱喝了，又觉得老跑餐厅费钱，所以自己做！材料有限，味道虽然比不上在泰国喝的，但已经能满足我了。用料椰浆粉10G水900mlLOBO冬阴功酱40g西红柿半个香茅2g良姜1片柠檬叶4片青柠檬1个杏鲍菇1个山药半根冬阴功汤TomYumKung的做法先上配料图900ml水煮沸后加入冬阴功酱，LOBO...
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![Thai Tom yum冬阴功的做法步骤及图解,美味正宗的Thai Tom yum冬阴功做法]( "Thai Tom yum冬阴功的做法步骤及图解,美味正宗的Thai Tom yum冬阴功做法")
- 泰国同学的菜谱Fishsauce2spoonCoconut3spoonPaste2spoonLime1WaterSugar用料虾只10青柠个1椰浆克50鱼露勺5草菇盒1姜片10柠檬叶片10香茅根5辣椒个5ThaiTomyum冬阴功的做法省事就买这个limeleave,ginger,lemongrass.一包入开水，然后放入蘑菇，然后放入虾，然后放入酱，然后lime...
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烹调屋
![Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]的做法步骤及图解,美味正宗的Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9c3a/cf6f/9c3a8469a38525e50c7bd4de904143a8e608677411a10e04614a8a7a87632e1c14d3ccf95873b2c3-s.jpg "Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]的做法步骤及图解,美味正宗的Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]做法")
