- 这个方法做出来的牛肉真的一点不柴不老小孩老人都能吃!...
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- 我有故事你有酒吗用料牛肉适量牙签适量根牙签串牛肉的做法主料:牛肉(牛里脊最好)配料:食用油、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、白糖、孜然粉、生姜、蒜、小葱、干辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片,用料酒和适量盐腌制半小时左右,控干水分,用牙签穿起来备用。葱姜蒜切...
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- 给女儿准备的美食,因为要寄到千里之外,所以必须炒干,才能保质至少一周用料牛肉800克干辣椒6个大蒜20瓣油200克姜6片葱1根花椒粉2勺盐6克生抽3勺辣椒粉2勺牙签若干根花椒粉2勺花椒粒50粒牙签牛肉干的做法牛肉切长条牛肉用葱姜蒜末、啤酒两勺、花椒粉两勺、生抽三勺、生粉一勺...
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- 人间烟火气最抚凡人心家庭版牙签牛肉🥩用料牛肉,姜,蒜,小葱,干辣椒,孜然粒克生抽,老抽,料酒,盐,糖牙签牛肉粒的做法准备姜末、蒜末、小葱碎、干辣椒碎。牛肉切小块,加料酒、生抽、老抽、盐、糖,腌制20分钟。用牙签将牛肉串好。将牙签牛肉块放进空气炸锅,180℃,6分钟,期间翻面一次。起锅...
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- 牙签牛肉串,又嫩又爽口,吃了还想吃,吃着自己做的放心菜,心里就是踏实,回味无穷的美味佳肴菜。用料牛肉600克红油2勺孜然粉1勺植物油50克料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺粗辣椒粉1勺鸡精1勺牙签1包葱节3根姜片5片味精1勺花椒面1勺辣椒酱1勺香辣酱1勺薄荷15根花椒籽40粒小粉2勺十三香1勺...
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- 因为疫情关在家,以前每周必吃一次宵夜的我,现在吃不到可馋啦,于是我就对我家的空气炸锅,还有冰箱的冷冻牛肉下手啦!!!超级好吃啊!恨不得做一大盘!用料牛肉200克生抽1勺淀粉半勺孜然1勺姜2片切丝椒盐半勺耗油半勺白糖一丢丢食用油1勺料酒半勺谁做谁成功的─牙签小牛肉的做法把牛肉...
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- 牙签牛肉好好吃啊!串牙签也太太太麻烦了,快手解决,不串牙签,做出孜然烧烤味儿用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺淀粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺盐适量老抽1勺糖少许芝麻一勺小炒牛肉牙签牛肉无牙签版本孜然牛肉小炒牛肉的做法牛肉切片,放入生抽、老抽、盐、五香粉、料酒、淀粉...
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- 21.3.18试试把库存牛肉做出点花用料新鲜牛肉一些油适量盐适量生抽适量胡椒粉多多孜然粉适量辣椒粉多多姜末适量牙签牛肉🐂的做法开水泡牙签30‘,防止烤焦牛肉切小丁+调料,搅和搅和,密封冷藏同步腌制纸巾吸干牙签水渍一个一个串好牛肉丁,入箱前再加一遍胡椒粉辣椒粉孜然粉烤盘...
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- 没想到都春天了,气温突然下降,大风呼呼刮呀下班后同事约我去撸串被我毫不犹豫的拒绝了因为我不想承受大风对我这么炽烈的爱还是在家待着比较爽歪歪没去撸串,心里还是有点痒痒的只能在家里做一份牙签牛肉假装在撸串现在就让我来教你吧用料小葱2根姜15g牛肉300g老抽10ml(2小勺...
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- 用料牛肉(chuckroast)250克食用油30克/2tbsp玉米淀粉15克/2tbsp美味佳香浓孜然腌料15克/2tbsp盐适量空气炸锅没有牙签的牙签牛肉的做法牛肉化冻后切成2cm小块,加入淀粉和腌料拌匀后加食用油拌匀。在冰箱里腌制半小时空气炸锅400f预热两分钟。喷油后把肉在网上铺一层,尽量不要...
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- 用料腌肉(腌半天)牙签无数根牛肉500克盐适量(根据个人口味加入)孜然粒适量(多点少点都没太大影响)鸡精1克以内生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油适量拌料烤肉粉适量(炒香)白芝麻适量(炒香)印度魔鬼椒4个(炒香捣碎)牙签牛肉的做法腌好的肉,油炸,出锅。拌入拌料即可。...
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- 年夜饭在紧张的筹备中,这道菜也非常适合在年夜饭的菜单中。要想肉嫩,要先腌制,然后用淀粉抓匀封住味道,最后用香油再次封住,这样无论怎么炸,怎么炒,肉都不会老。不仅仅是羊肉,所有肉都通用。用料羊腿肉1斤克白胡椒3克料酒4勺盐1/2小匙糖1/2小匙淀粉2勺玉米油半锅孜然2勺小茴香1芝...
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- 今天又做了提拉米苏无需烤箱的小甜点这个配方想失败都难‼️再也不用去外面买了在家也能搞定🤝用料抹茶适量砂糖15g蛋黄2个手指饼干适量马斯卡彭150g淡奶油140g香草精3g温水适量谁还没有试过|抹茶提拉米苏🍵的做法材料马斯卡彭加入打发后的淡奶油混合均匀蛋黄加入细砂糖隔热...
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- 特殊时期不能出门在家研究美食也是件乐事用料牛肉250克孜然粉两勺盐适量克生抽1.5勺牙签小牛肉的做法:牙签开水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蚝油、腌肉料一点点、盐一点点、淀粉、抓拌均匀腌20分钟左右3⃣️将腌好的肉用牙签串好下锅炸熟油温六成热即可下锅4⃣️另起锅放入少许...
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- 牛肉,含铁丰富。防止贫血,保持体温。有九种必需氨基酸,提高代谢。含有饱和脂肪酸,可增加血液中的脂质。芦笋搭配,缓解疲劳。莲藕搭配,预防贫血。梨搭配,促脂肪燃烧。用料嫩牛肉200克生粉适量洋葱1/4个青椒1/4个姜适量蒜适量白芝麻适量牙签很多生抽2勺盐2克料酒2茶匙蚝油1勺家常...
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- 用料牛里脊200g大蒜六瓣生姜一小块儿香菜适量芝麻一把花椒20颗左右黑胡椒碎少量孜然粉适量辣椒粉适量干红辣椒两个料酒两茶匙生抽两汤匙老抽一茶匙淀粉适量盐适量糖适量牙签一把牙签儿牛肉的做法准备食材(点大图,小图没有完全显示出来)。图片中食材的用量不是很准确,以下面文...
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- 用料牛肉300克淀粉1勺生抽1勺老抽少许勺蚝油适量勺花椒5粒孜然3克辣椒粉20克牙签适量根料酒1勺牙签牛肉串麻辣干香吃完还想吃的做法将牛肉切成大小均匀的块,加入生抽、老抽、料酒、淀粉抓捏均匀,腌制30分钟,如果时间充裕我一般中午腌渍好下午再串,大概3个小时左右,牙签也用冷...
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- 小时候吃的最多的一道菜。我爸爸还教会了隔壁餐馆的小师傅做这道菜,从此他家做的辣椒炒肉都是我家的味道了😄😂😂用料线椒一大把肥猪肉一小块切丝瘦肉一块切丝姜几片大蒜3瓣生抽一勺香醋一勺鸡精一点点谁还没做过辣椒炒肉,独爱我家味道的做法线椒去蒂不去籽,斜刀切圈,放入清...
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- 儿子喜欢吃牛肉,所以变着花样做各种牛肉美食。这个方子用了十来年了,简单好吃,几乎0失败。用料牛肉250克白芝麻10克油适量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺盐4克牙签适量干辣椒适量辣椒面2勺蚝油1勺牙签牛肉的做法新鲜牛前腿肉,最嫩最好吃。切成这么大一条,不要太厚。用盐、生抽、...
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- 牙签菠萝咕噜肉,好吃又美味,大人小孩都爱吃用料瘦肉1斤菠萝半个青椒1个红椒1个生粉半包鸡蛋1个盐2克料酒2勺清水半小碗番茄酱3勺牙签数根番茄2个姜6片蒜头半个白醋3勺白糖2勺牙签菠萝咕噜肉的做法把瘦肉洗干净备用切成一片片后放生粉、盐、鸡蛋清(不要蛋黄)料酒加入半碗清水...
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- 好久没做牛肉串吃,原来结婚前做过,有女儿后也偷懒做过简单的炸牛肉片,弄的好老不好吃,这次牛肉很新鲜,放了点小苏打要嫩好多,火侯还差上!用料牙签十几根牛肉250克左右盐少许姜三,四片葱几根蚝油少许老抽少许生抽少许小苏打3克料酒少许红薯淀粉少许黑胡椒粉少许牙签牛肉串的做法将...
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- 迷上了日式料理,休息就是喜欢折腾用料牛肉200克甜豆200克紫苏20片牙签20根孜然粉1勺料酒1勺油5克盐5克牙签牛肉卷的做法甜豆紫苏分别烫好:锅中烧开水放适量盐,甜豆烫5分钟,紫苏下水就捞起提前一个小时把牛肉片好并且放花生油、料酒、孜然粉腌好。一片牛肉、一片紫苏、然后摆...
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- 牙签牛肉是起源于湖南地区的特色小吃,既可当追剧必备的小零嘴,也是色香味俱全的下酒菜,诱人程度完全不输烧烤呢!将牛肉腌制入味后切条,用牙签一根根串起,过油炸后口感更鲜嫩了,加上喷香的调料简单炒制就能完成。牛肉香辣过瘾,一根牙签入口一拉,很有嚼劲,实在太好吃了,出锅没几分钟,盘...
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- 牙签用多了不环保,所以做了没有牙签的肉肉,味道是一样哒~用料牛肉克酱油料酒糖椒盐孜然没有牙签的牙签牛肉的做法买的是牛腿肉,让老板切的片,因为比较厚,肉质又没有牛里脊嫩,所以每一片都用牛排锤敲了一下。加一点酱油调色调味,一点料酒去肉腥,一点点糖提鲜,因为不加味精鸡精,用一...
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- 用料猪肉300克鸡胸肉1块配料见下没有牙签的牙签肉的做法鸡肉猪肉切成3-5厘米见方,大小随喜欢,放入料酒,葱段,姜,生抽,胡椒粉,老抽,盐(少点,后面还有烧烤料),抓匀,再加一个鸡蛋,一点淀粉,抓匀腌制半小时以上。油锅热宽油至6成热,放入肉炸至金黄,捞出,油温继续升高至8成,放入肉复炸20秒,捞出...
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