快手早餐 家庭版煎饼果子
- 早餐食谱
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家附近没有卖煎饼果子的,只能自己冲了
用料
鸡蛋 | 1个 |
绿豆粉 | 20克 |
普通面粉 | 20克 |
烧烤酱 | 适量 |
生菜 | 2片 |
煎饼果子薄脆 | 1片 |
盐 | 1g |
快手早餐 家庭版煎饼果子的做法
绿豆粉、面粉、盐加水搅拌成糊状
电饼铛中火,将搅拌好的面糊倒进去,等面糊稍凝固后打入一颗鸡蛋铺开,撒上芝麻和葱花
翻面,刷上烧烤酱,铺上生菜和薄脆
如图所示包起来,用铲子在中间划开折叠
成品
小贴士
1.薄脆是淘宝买的做好的,也可以放成油条
2.材料是一个人的量,做多人的话绿豆粉和面粉加量就行,比例是1:1
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