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制作豌豆黄的做法食谱

简单易学的制作“豌豆”黄美食做法

  • 制作“豌豆”黄

  • 假期去了郊区的小院，发现去年自家秋收的豌豆还有些，带回来做了豌豆饭，又做了豌豆黄。小甜品，豌豆糯香，甜糯软口………用料豌豆（干）230克白纱糖50克热水760克制作“豌豆”黄的做法准备豌豆（干），首先挑选豌豆，去除坏掉，破损，杂皮，干瘪的。浸泡4小时，直至全部泡开。泡至豆粒饱满，锅中烧水，开...
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花式馒头 早餐包~豌豆荚制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的花式馒头 早餐包~豌豆荚制作过程做法

  • 花式馒头 早餐包~豌豆荚制作过程

  • 造型可爱，简单易学，紫薯泥和南瓜泥都可以做出漂亮的颜色来！很有食欲…做完记得发作品哦，我要看到你们棒棒的手艺！用料用料可以参考我做的玉米🌽早餐包哦！面粉适量克水适量克酵母克南瓜泥或紫薯泥适量葡萄干（可有可无）具体可以参考我发的小猪包和玉米早餐包（我经常凭手感活面！）花式馒...
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蛋黄豌豆的做法和图解 好吃的蛋黄豌豆家常做法

  • 蛋黄豌豆

  • 这个季节就应该吃豌豆呀可做小零食用料豌豆1小碗咸鸭蛋蛋黄2个油适量蛋黄豌豆的做法豌豆在开水里焯熟(15分钟左右)如果当零食焯熟的豌豆滚1层淀粉在热油里炸酥备用如果当小菜可省了这一步热锅热油咸鸭蛋蛋黄用勺子捻碎好的咸鸭蛋油沙糯香带有一点儿蟹黄味儿放蛋黄炒香放...
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豌豆黄吐司（附豌豆黄做法）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄吐司（附豌豆黄做法）做法

  • 豌豆黄吐司（附豌豆黄做法）

  • 豌豆黄是老北京的传统小吃，香甜细腻，口感绝佳。但是做起来比较麻烦，某老字号买的直接吃又有点太甜了，所以我用它来做豌豆黄土司。香甜不腻，口感非常好。用料豌豆黄：去皮豌豆200克白砂糖80克清水适量抹模具的黄油适量豌豆黄吐司高筋面粉250克牛奶150克鸡蛋（50克）1个盐3克白砂糖20...
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自制豌豆黄的做法和图解 好吃的自制豌豆黄家常做法

  • 自制豌豆黄

  • 用料豌豆300克水800克白糖60克麦芽糖1勺自制豌豆黄的做法将去皮豌豆干冷藏泡发一晚上，或者泡发四个小时将泡发的水倒了，泡发好的加入800克水放高压锅煮烂，开锅后再煮五分钟就可以关火煮烂的豌豆汤加入麦芽糖和白糖把煮烂的豌豆连汤放料理机里打成泥，分三次打将打好的泥全部倒...
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豌豆黄的做法和图解 好吃的豌豆黄家常做法

  • 豌豆黄

  • 孕晚期和老公出去吃豌豆小面，突然特别想吃豌豆黄，可是又怕外边的添加剂多，所以自己动手做了。用料豌豆250克冰糖随意克豌豆黄的做法买的没有去皮的豌豆一斤，倒出来一半。冬天泡了一天，一颗一颗的脱衣服，很累，所以建议大家还是买脱皮豌豆比较好。根据自己对糖的需求，放入冰糖，煮豌...
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豌豆黄，我居然会做豌豆黄！的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄，我居然会做豌豆黄！做法

  • 豌豆黄，我居然会做豌豆黄！

  • 疫情期间妈妈给我送来的豌豆，不知道怎么吃，用了君之的方子，做了豌豆黄，主要是熬制过程～来吧，动手做起来用料黄豌豆约200克白糖30克水适量豌豆黄，我居然会做豌豆黄！的做法干豌豆泡一夜多加水煮熟，我是煮熟后又去皮的，太难了，看电视播了一个小时，打发时间利器啊～去皮后再煮到软烂，加一倍...
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自制豌豆苗的详细做法大全,简单又营养的自制豌豆苗做法

  • 自制豌豆苗

  • 豌豆苗味美营养，深受大家的喜爱，但是大家又担心市场上的豆苗不安全，那么我来告诉大家怎么自制美味营养的豌豆苗吧！用料豌豆种子一小碗篮子一个厨房用纸一张毛巾一张喷水壶一个自制豌豆苗的做法豌豆种子泡水一晚上，篮子底铺一张厨房用纸，再铺上泡好的豆子用毛巾盖起来每天喷两三...
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自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）做法

  • 自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）

  • 黄色的豌豆凉粉和白色的豌豆凉粉这两种凉粉都来自于同一种豌豆，但一个是取自于豌豆的全粉（黄色的），而另一种却是取自于豌豆的淀粉（白色的），它们都是我所喜爱的凉菜，口感和色泽各有千秋难于取舍，其营养价值也有所不同。但它们的做法都相同。在此我也将它记录下来以便将来查找，如有相...
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蒸豌豆黄的做法和图解 好吃的蒸豌豆黄家常做法

  • 蒸豌豆黄

  • 很喜欢妈妈蒸的豌豆黄，就学了学，本来用量都是看着放的，这次想着写一下，如果有喜欢的可以做做！我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道，所以就没有放糖，如果喜欢甜口儿，又不太喜欢豌豆的味儿，可以添加适量的糖，正好也压住豌豆本身的味儿。用料豌豆黄(去皮豌豆）400克食用碱5克水190克面...
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小清新版 豌豆黄 （直接冷食制作）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新版 豌豆黄 （直接冷食制作）做法

  • 小清新版 豌豆黄 （直接冷食制作）

  • 某日不安分的想吃凉食的我，郁闷为什么豌豆不能青葱一把呢？于是参考大量菜谱，根据若水入厨的方法尝试了这款小清新的豌豆黄用料新鲜豌豆300克糖桂花40克绵白糖80克凉水1500克小清新版豌豆黄（直接冷食制作）的做法青豌豆开水煮熟，不加盖子取出快速放入冰水之中浸凉保持翠绿本色沥...
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豌豆儿黄的做法和图解 好吃的豌豆儿黄家常做法

  • 豌豆儿黄

  • 用料豌豆500克水适量白糖适量豌豆儿黄的做法买回来的干豌豆先用清水浸泡一晚～(一定要买没有皮的！！！这是血的教训啊！剥这盆豆子就剥了我两个半钟🕰腰和脖子都不是自己的了！😭😭😭)剥好的豆子✌🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻(每颗都是纯手工哒)放进高压锅➕水(高度和豆子持平)五分钟后...
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自制豌豆糕的做法和图解 好吃的自制豌豆糕家常做法

  • 自制豌豆糕

  • 用料豌豆适量克红枣适量颗蔓越莓适量蜜枣适量白砂糖适量克自制豌豆糕的做法去皮豌豆凉水洗净后放冰箱泡一夜（刚开始选择用锅煮，发现没有电饭锅快，所以换了电饭锅）放电饭锅快速饭煮熟加入白糖捣碎（喜糖的可多加些），喜欢口感细腻的可选择料理机打碎模具底部及边缘涂抹一层橄榄油一...
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自制豌豆包的做法和图解 好吃的自制豌豆包家常做法

  • 自制豌豆包

  • 自制豌豆包，也可绿豆用料豌豆1.5斤红棉糖0.5斤自制豌豆包的做法豌豆煮好，捞出，沥干水分打泥，加入红糖一起搅拌。不可加水用发面。擀皮加馅。捏成圆包。当然你也可以捏成别样。即兴好了，下锅蒸。开过后20分钟即可出锅，味道还可以小贴士爱吃甜的，可以加量。豌豆跟糖不可加水...
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自制甜润佳品“豌豆黄”的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜润佳品“豌豆黄”做法

  • 自制甜润佳品“豌豆黄”

  • 家里有豌豆安排个甜品一一老北京“豌豆黄”，干豌豆浸泡，煮烂，去皮，磨碎，过滤，糖炒，凝结，冷藏，切块，豌豆香浓，入口即化，软糯甜润。用料豌豆500克蜂蜜3大勺椰蓉少许自制甜润佳品“豌豆黄”的做法干豌豆清水泡浸至鼓起泡好的豌豆加水煮熟后，料理机研磨，过滤，加蜂蜜慢慢小火熬制。（家里没白糖...
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奶黄制作的做法和图解 好吃的奶黄制作家常做法

  • 奶黄制作

  • 为了及时找到奶黄制作用量，我还是记录一下，方便自己用料牛奶125克细砂糖30克黄油50克鸡蛋2个（100克）不含壳小麦粉50克奶黄制作的做法打碎待用牛奶中加入白砂糖，加入小麦粉，搅拌均匀再放入蛋液，搅拌放入液化黄油搅拌五分钟搅拌一次经过几次搅拌354克变成了338，蒸掉了水汽大概20克...
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自制耙豌豆的做法和图解 好吃的自制耙豌豆家常做法

  • 自制耙豌豆

  • 用料干白豌豆水纱布自制耙豌豆的做法白豌豆提前一晚泡发。放入高压锅中压30分钟左右。找一口双儿锅，把双层纱布绑在耳朵上，倒上压好的豌豆，自然沥干水份，几小时后即可。分小包冻在冰箱里随处所用。...
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黄油豌豆的做法和图解 好吃的黄油豌豆家常做法

  • 黄油豌豆

  • 一直觉得黄油豌豆是非常常见的，也有罐头来着，竟然在下厨房没有搜到，我就继续麻起胆子来捡个便宜了。。。用料黄油一小块青豌豆一把盐少量黄油豌豆的做法锅烧热放一小块黄油。下洗净的青豌豆稍微炒一下，加一点水稍微焖一下。稍微放一点盐调味，水干了豌豆也差不多熟了，起锅装盘。...
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自制豌豆凉粉（黄凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豌豆凉粉（黄凉粉）做法

  • 自制豌豆凉粉（黄凉粉）

  • 从小就爱吃豌豆凉粉（黄凉粉），在外地基本吃不到，好怀念家乡的味道！用料纯豌豆粉100克水500克盐1克自制豌豆凉粉（黄凉粉）的做法取豌豆粉100克，注意是纯豌豆粉，不是豌豆淀粉哦！在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。另取250克水在锅中烧开。沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊，一边倒一...
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炒豌豆黄的做法和图解 好吃的炒豌豆黄家常做法

  • 炒豌豆黄

  • 不知道大家有木有吃过豆汤饭。。。。反正我是很爱的啦。。。。其实这个就是做豆汤饭的耙豌豆哦！！！在菜市场买的时候其实从来没有尝试过这样做，但是菜市场卖耙豌豆的大妈告诉我就加一点盐和小葱清炒会很好吃半信半疑买了一斤结果真的很好吃！！！！用料耙豌豆盐小葱炒豌豆黄的做法热锅...
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自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）做法

  • 自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）

  • 每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉，往年用的什么配方都忘得一干二净，为了便于查找，因些写下此方纳入自己的菜谱，有喜欢此方的厨友我也乐于分享……用料豌豆粉100克水550克盐1.5克自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）的做法将豌豆粉、水、盐倒入锅中搅匀用中小火煮边煮边搅拌搅拌至熟就可以倒入碗...
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清新细腻的自制豌豆黄的做法步骤及图解,美味正宗的清新细腻的自制豌豆黄做法

  • 清新细腻的自制豌豆黄

  • 特别爱吃豌豆黄，饭馆里卖的量又少、价格又贵，吃得不过瘾。买了材料回来自己做，终于那叫一个满足啊！豌豆是淘宝上买的去皮黄豌豆，4块多钱1斤，感觉从此“豌豆黄自由”完全没问题啊！用料去皮黄豌豆500克白糖80克温开水或凉白开约80克清新细腻的自制豌豆黄的做法豌豆提前一晚洗净、...
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豌豆黄儿的做法和图解 好吃的豌豆黄儿家常做法

  • 豌豆黄儿

  • 记得小时候看的《城南旧事》，在里面印象最深的就是各种北京小吃了，驴打滚儿、甜豆蔻、豌豆黄……之后小学的时候，第一次出去北京，好像是08年？在颐和园第一次吃豌豆黄的时候，简直高兴的要飞起来了。那天特别特别热，在颐和园走了整整一天之后，整个人宛若脱水的咸鱼。麻麻挖了一大勺...
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豌豆黄的详细做法大全,简单又营养的豌豆黄做法

  • 豌豆黄

  • 清·豌豆黄】点化豌豆成糕，怕是神仙所为用料豌豆500克冰糖50克豌豆黄的做法干豌豆，泡24小时，水量为干豌豆3-4倍，每八小时换一次水，换三次水，干豆子变大也变软。手工挨个去皮后，易水三次老辈人用砂锅煮，（切不可用铁锅，传统用铜、铝，现代可用不锈钢、玻璃锅），水没过豌豆寸余（比豌豆高出3-...
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豌豆黄？绿豌豆做的😬的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄？绿豌豆做的😬做法

  • 豌豆黄？绿豌豆做的😬

  • 用料豌豆适量水适量白糖适量豌豆黄？绿豌豆做的😬的做法脱皮豌豆放冰箱泡一晚上加入电压力锅加入半杯水，水按照自己锅子的脾气适量加，然后开煮豆子键出锅加入白糖，用勺子压碎我的锅有点吃汤我加点凉开水调整到黏糊的程度，过滤到不粘锅加热一下出锅夏天吃这个，凉凉的舒服...
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