万能调料油

好多小伙伴不了解调料油是做什么用的，调料油实际是用葱姜蒜之类的加入一些八角大料，桂皮等香料倒入色拉油中进行熬制，熬好的调料油可以装在瓶中密封保存，使用单位可以调馅，拌凉菜，炒菜都行，做啥都好吃！

用料  

万能调料油的做法  

1. 准备出来的食材

2. 准备好的香料用热水冲洗，激发出香度

3. 捞出控干水份

4. 酱油下入控干水的香料

5. 小火在120度左右熬制10分钟

6. 10分钟后油温升至140度左右，依次下入洋葱，姜片，大蒜，大葱，小火在熬制10分钟

7. 10分钟后下入香菜

8. 食材靠干呈焦黄色，注意食材千万不要熬糊了

9. 之后拿筛网把渣子打捞出来

10. 这款料油就完成了，这款料油是以葱姜味道为主，带一点淡淡的中草药香味，我通常用它调馅，拌凉菜，做辣椒油，特别的万能！