黄豆发豆芽,不加任何添加剂三天就能吃的新鲜豆芽
- 早餐食谱
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上次炖猪脚买多了黄豆,顺手就把它一起发了,野蛮生长的健康食品
用料
黄豆芽 | 100克 |
黄豆发豆芽,不加任何添加剂三天就能吃的新鲜豆芽的做法
找一个可以漏水的托盘,我为了方便直接用的蒸格,铺上湿毛巾
黄豆提前一晚上泡发,整个处于饱满状态以后,平铺在湿毛巾上
在黄豆上面再铺一层湿毛巾盖住,保持密封状态,毛巾足够湿的话可以不用加水
盖上锅盖,等待一至两天,豆芽发出十厘米高左右以后,可以揭掉上面那层毛巾,继续盖好锅盖
三天左右就长势喜人,长到跟卖的差不多高的时候就可以吃啦
小贴士
1.绿豆芽黄豆芽黑豆芽基本都是一样的做法哦
2.可以偶尔打开锅盖看一下,如果毛巾不够湿的话要浇水
3.基本黄豆发芽以后就算成功一半了,等它长大就行了
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