紫雅轩老娘菜之皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是众多广州粥里的一种家常粥！

用料  

紫雅轩老娘菜之皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 猪里脊肉剁成肉末待用！

2. 皮蛋2个剥皮切碎待用！

3. 姑娘喜欢吃大块皮蛋，所以我切的比较大。

4. 香米洗净待用。

5. 炒过的肉末，皮蛋块和香米一起倒入砂锅里小火慢慢炖！

6. 成品，依照姑娘的口味，把粥熬得稠了点，不过味道很好！