烹调屋豆腐燕麦饼（快手健康豆腐饼）丸子君专业研究健康美食老三年
- 早餐食谱
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一道用豆腐做的健康美食，加入了优质谷物燕麦，增加了豆腐饼的层次感，清淡健康又不失口感
用料
| 北豆腐 | 250g |
| 燕麦 | 60g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香菜碎，芹菜叶碎，胡萝卜碎（任意水分不多的蔬菜碎） | 根据个人喜欢添加 |
| 白胡椒粉 | 10g |
| 鱼露 | 5g |
| 黑胡椒粉 | 3g |
豆腐燕麦饼（快手健康豆腐饼）丸子君专业研究健康美食老三年的做法
香菜，芹菜叶切碎备用
胡萝卜碎可以用搅拌机打碎或者打成汁过滤渣子取一个大碗里面加入燕麦，鸡蛋，捻碎的北豆腐
加入之前切好备用的蔬菜碎，白胡椒，鱼露，黑胡椒，搅拌均匀
烤箱180度预热十分钟，在预热过程中准备豆腐饼
取馅料放入手心内压成2--3厘米的饼状取烤盘表面刷上一层橄榄油防沾
210度中层上下火20分钟![豆腐燕麦饼（快手健康豆腐饼）
丸子君专业研究健康美食老三年的做法步骤图 第2张]( "豆腐燕麦饼（快手健康豆腐饼）
丸子君专业研究健康美食老三年的做法步骤图 第2张")
小贴士
芹菜叶建议不要省略，芹菜叶经过烘烤会有种特殊的香味在里面
趁热吃更好吃哦
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