喝前摇一摇一一杨枝甘露

暑假的最后一天🥳想做点什么来掩饰一下激动的心情，那就从杨枝甘露开始，从杨枝甘露结束吧！
新学期，娘俩将继续保持和平共处原则，加油哦😘

用料  

喝前摇一摇一一杨枝甘露的做法  

1. 奶锅中放500克在右的水大火煮沸，倒入西米搅拌散开，加盖，转中火煮至夹白芯状，约10分钟左右，关火焖15分钟。

2. 待西米呈全透明状后，将其滤出，用直饮水或冷开水冲洗干净并沥干水分，再放入冰水中备用。

3. 芒果切丁/西柚剥皮撕成条
   芒果丁分成两份，品相好的装饰用，其余的打奶昔用。
   

4. 一份芒果丁、椰浆、牛奶、炼乳混合，打成奶昔。

5. 以285ml的瓶子为例，可以装4瓶，每瓶的比例参考如下：
   芒果35克/西柚20克/西米25克/牛奶20克/奶昔200克

6. 分装后冷藏一下更爽口，记得喝前摇一摇哦😋

小贴士

西米切忌冷水下锅，会融成一团。