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黑皮叉烧的做法食谱

黑皮叉烧的做法和图解 好吃的黑皮叉烧家常做法
  • 黑皮叉烧

  • 超级无敌好吃的叉烧,光荣加入传家菜哈哈哈用料叉烧酱2勺半蚝油1勺生抽2勺青稞酒3勺五花肉500g黑皮叉烧的做法五花肉泡水去除血水,切成食指宽的条。所有调料加到保鲜袋,放入五花肉按摩,排出空气,放冰箱保鲜冷藏两天。烤箱预热200度,烤盘上垫锡箔纸,上面放烤网,放上五花肉。烤20分...
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叉烧包(无叉烧酱)的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包(无叉烧酱)做法
  • 叉烧包(无叉烧酱)

  • 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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黑米烧麦【黑麦皮
  • 黑米烧麦【黑麦皮】-减脂主食低升糖

  • 某脂20减肥人士回家了,改善一下伙食,这个黑米烧麦真的很好吃,比光黑米好吃多了昨天做黑麦牛肉饺多是面就拿来做这个烧麦了,参考了糯米烧麦的做法对了,纯黑米几乎没啥粘性,建议可以放一定比例的血糯米,可能更好做应该会比我这个好看,哈哈哈,下次我也试试馅料自己想放啥放啥,我本来想...
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私家秘制魔都黑叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的私家秘制魔都黑叉烧做法
  • 私家秘制魔都黑叉烧

  • 用料上好五花肉500克苏打粉(五花肉按摩用)5-6克清水(五花肉按摩用)100克蜂蜜(腌制用)10克番茄酱(腌制用)25克老抽(腌制用)20克小麦粉(腌制用)10克干红辣椒(腌制用)3个姜片(腌制用)5片蒜头(腌制用)3-5掰葱段(腌制用)如图适量焦糖(腌制用)10克盐(腌制用)3克白酒(烹饪用)3克私家秘制魔都黑叉烧的做法私...
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「香兰教程」酥皮叉烧面包,面包包叉烧原来这么好吃的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」酥皮叉烧面包,面包包叉烧原来这么好吃做法
  • 【香兰教程】酥皮叉烧面包,面包包叉烧原来这么好吃

  • 又是一款拥有酥香酥皮的面包,金黄的酥皮几乎覆盖了整个面包,咬一口立马就能感受到它的酥脆;再往里是松软的面包体,包裹了满满的咸甜口感的叉烧馅,面包包肉一枝独秀,肉香满满的面包让我一整个爱住了,由于我本身就很喜欢叉烧和云腿馅的口感,一吃面包还是惊艳到了;今天的面包给大家做...
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电饭煲黑叉烧(五花版)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲黑叉烧(五花版)做法
  • 电饭煲黑叉烧(五花版)

  • 超级简单好吃!电饭煲就是最伟大的厨具!之前好喜欢吃海雅缤纷城的黑叉烧饭哦,黑的看起来比较有食欲调料的量都比较随意,可以根据自己口味增减,反正就那几样换用梅子肉做应该更好吃用料五花肉约400克叉烧酱2勺生抽5勺老抽少许,仅用于调色蚝油1勺蜂蜜1勺盐少许姜片5片葱2段料酒1瓶...
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简易版电饭煲叉烧(媲美小炳胜的黑叉烧)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版电饭煲叉烧(媲美小炳胜的黑叉烧)做法
  • 简易版电饭煲叉烧(媲美小炳胜的黑叉烧)

  • 只需四种酱料混合,绝对是简易快手版用料五花肉500克叉烧酱3勺蜂蜜2勺生抽1勺糖1勺简易版电饭煲叉烧(媲美小炳胜的黑叉烧)的做法肉洗干净擦干,用叉子在肉上叉一下,两面都要叉,为了入味,也可以使肉松一点。然后把所有酱料混合把肉腌2个小时(其实我只腌了1.5个小时,哈哈哈)电饭煲...
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脆皮叉烧的做法和图解 好吃的脆皮叉烧家常做法
  • 脆皮叉烧

  • 用料梅肉一块李锦记叉烧酱适量葱花少许白糖一大勺蜂蜜1小勺脆皮叉烧的做法梅花肉用叉子扎眼,利于吸收汤汁李锦记叉烧酱+葱末+白糖调匀我买的梅肉块较大,用了半瓶叉烧酱梅肉放入调好的酱中,加保鲜膜后放在冰箱冷藏至少4小时(我是早晨腌上晚上烤)进烤箱前刷蜂蜜(蜂蜜稀释一下,烤的...
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黑叉烧的做法和图解 好吃的黑叉烧家常做法
  • 黑叉烧

  • 用料五花肉2大块甘草适量香叶6片桂皮6块黑叉烧的做法锅中放入姜葱和香菜,再下去五花肉煮15分钟后捞出,去皮另起锅烧油,把五花肉煎至两面金黄下甘草桂皮香叶五花肉爆炒香放入料酒加入一碗水一碗秘制酱汁焖至浓稠倒出放凉后再切喔摆盘即可...
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秘制黑叉烧的做法和图解 好吃的秘制黑叉烧家常做法
  • 秘制黑叉烧

  • 秘制黑叉烧是炳胜招牌菜,食过返寻味。用料五花肉2条酱油3汤匙白糖1汤匙白酒1汤匙生油适量开水一碗秘制黑叉烧的做法将花肉切较大块(1开3、4),出水5分钟。开锅放少量生油,文火爆炒后加入生抽、白糖、白酒,再加入开水一碗,加盖煮至还有约1汤匙汁。切片上碟。小贴士酱油可以用生抽,...
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汁王黑叉烧的做法和图解 好吃的汁王黑叉烧家常做法
  • 汁王黑叉烧

  • 被一群人嘲讽我做的菜特别多汁,就叫我“汁王”,所以做一道冒牌黑汁叉烧没有什么特别的配料…味道也是过得去的不要求什么锅,非常家常,毕竟是冒牌货嘛估计这是全下厨房最白黑叉烧用料猪颈肉500克左右蜂蜜适量料酒/玫瑰露酒1-3勺蚝油2勺姜2片酱油2勺糖2-3勺南乳半块南乳汁适量...
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黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷做法
  • 黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷

  • 用料鸡腿2只黑胡椒1勺蚝油2大勺叉烧酱2大勺料酒1勺姜蒜适量胡萝卜1根香菇2朵黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷的做法鸡腿去骨,加入所有调料,腌制一夜。香菇、胡萝卜切条。把香菇、胡萝卜,摆放在鸡腿肉边缘,从一边慢慢把鸡肉卷起。卷好后,用牙签固定,再用棉线把鸡肉捆绑好,一定要卷紧一点,这...
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叉烧叉烧的做法和图解 好吃的叉烧叉烧家常做法
  • 叉烧叉烧

  • 用料李锦记叉烧酱50克蜂蜜3勺盐少许蚝油2勺夹心肉600克海鲜酱2勺葱3根蒜4瓣叉烧叉烧的做法去皮夹心肉一条约600克,洗净并用牙签戳戳戳海天海鲜酱是灵魂,不得不防,曾经尝试别人的帖子不用这个,味道差很多,不信你试试😛用以上调料(除蜂蜜)全部放入,并刷均匀,包好放入冰箱腌制三小时...
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好吃哭~叉烧肉&脆皮叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的好吃哭~叉烧肉&脆皮叉烧做法
  • 好吃哭~叉烧肉&脆皮叉烧

  • 肥而不腻的叉烧,下一碗饭。甜又烂软,加上脆皮,口感新奇,米饭也可爱了。用料梅肉/前腿肉500克蚝油生抽,老抽五香粉叉烧酱蒜3瓣蜂蜜料酒姜腐乳1.5块脆皮配料面包糠白糖好吃哭~叉烧肉&脆皮叉烧的做法肉到腌制的大盆里蒜切片,姜切丝加入所有调料(除开脆皮调料哦)攉匀,放冰箱里至少6...
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非常好吃、外皮松软,浓郁的叉烧馅的广式叉烧包 (附叉烧做法)的做法步骤及图解,美味正宗的非常好吃、外皮松软,浓郁的叉烧馅的广式叉烧包 (附叉烧做法)做法
  • 非常好吃、外皮松软,浓郁的叉烧馅的广式叉烧包 (附叉烧做法)

  • 从小吃到大的叉烧包,百吃不厌。爸爸是广东人、妈妈是闽南人,居住在马来西亚,妈妈下了不少功夫和心思裹住爸爸的味。现在居住荷兰的我,平时要上班,周末的时候下厨研制美食给家人做好吃的。由于荷兰难买到叉烧,我通常自己调味猪肉煮。用料皮:面粉500克盐1/2茶匙酵母1/2汤匙糖100克...
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简单易学的锅烧版黑叉烧肉美食做法
  • 锅烧版黑叉烧肉

  • 用料五花肉2500克锅烧版黑叉烧肉的做法腌制料:黄酒150克、生抽酱油125克、草菇老抽100克、姜片60克、小葱60克、香菜30克、白糖60克、胡椒粉10克。烧制料:冰糖600克、色拉油380克、鸡饭老抽260克、草菇老抽125克、料酒80克、叉烧酱65克、味精45克、小葱50克、姜片50克、桂...
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黑豚叉烧的做法和图解 好吃的黑豚叉烧家常做法
  • 黑豚叉烧

  • 豚,猪肉也,黑豚,是我们都爱吃的黑猪肉,夹心部位的猪肉,有雪花纹理,肉质爽嫰,最适合用来烤制叉烧。用料黑猪夹心2斤葱头几颗蒜头几颗红腐乳一块盐适量酱油适量花生油适量白糖30克黑豚叉烧的做法猪肉洗净,沥干水分葱蒜拍扁,加入适量盐加入花生油,加油,红腐乳涂抹均匀,用手抓揉。烤箱预...
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叉烧 叉烧 我爱你的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧 叉烧 我爱你做法
  • 叉烧 叉烧 我爱你

  • 江湖传闻这是半岛酒店的叉烧配方,今天尝试后,最求完美的我感觉需要再加一款红鞠酱用料松板肉或者梅头肉500克豆瓣酱25g海鲜酱10g南乳汁20g芝麻酱5g玫瑰露酒35g红鞠酱10g糖500g盐25g麦芽糖100g猕猴桃1只叉烧叉烧我爱你的做法用水果腌,为了软化肉质,腌0.5~1小时足矣。好好腌肉,...
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叉烧(自调叉烧酱)的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧(自调叉烧酱)做法
  • 叉烧(自调叉烧酱)

  • 大女儿爱吃叉烧,所以我经常会在家烤叉烧,如果用现成的叉烧酱腌的话,真的没啥技术含量,所以我尝试自己调叉烧酱。用料梅花肉1kg南乳至少两块加汁耗油适量生抽适量盐适量蜂蜜适量蒜蓉至少四瓣磨成蓉姜蓉适量料酒适量叉烧(自调叉烧酱)的做法梅花肉洗净擦干,切成段。所有调料用小碗...
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意式田园叉烧黑皮菌的做法步骤及图解,美味正宗的意式田园叉烧黑皮菌做法
  • 意式田园叉烧黑皮菌

  • 黑皮菌正名黑皮鸡枞菌,健胃抗癌,氨基酸非常丰富,曾一度成为古代贡品用料黑皮鸡枞菌适量叉烧适量辣椒一只蒜头少许牛油少许蚝油少许意大利香草风味香料(红辣椒,牛至,百里香,罗勒,迷迭香,独活草,欧芹,鼠尾草)未少许糖少许意式田园叉烧黑皮菌的做法牛油热锅,炒香辣椒蒜头黑皮菌下锅翻炒...
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绵软多汁的叉烧包(薄皮+厚皮)的做法步骤及图解,美味正宗的绵软多汁的叉烧包(薄皮+厚皮)做法
  • 绵软多汁的叉烧包(薄皮+厚皮)

  • 记得之前在一家包子店买了一次叉烧包后久久不能忘怀后来肉涨价了一只小小的包子要买到3块一个但每次一出锅马上就会全部卖出来晚了是绝对抢不到的!这两天家里买来了一大块梅花肉于是想起来当初心心念念的叉烧包立马自己熬了一罐叉烧酱复刻出了心中的味道!传统的叉烧包是外...
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奥尔良黑椒口味叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良黑椒口味叉烧做法
  • 奥尔良黑椒口味叉烧

  • 用料青肉(猪的脖子跟腋下那块肉,有点像猪颈肉,脂肪跟肉肉分布均匀,看下图)1000克蒜2瓣剁碎姜适量剁碎蚝油1勺糖适量极美滋奥尔良黑椒味的粉35克一包奥尔良黑椒口味叉烧的做法这就是青肉,肥瘦相连,吃起来爽滑,不怕过瘦而柴,比一般猪肉贵一点,一般烧腊店也用这个肉做叉烧放点蒜末、姜...
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双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包
  • 双拼味觉【茶楼叉烧餐包】+【酥皮叉烧包】

  • 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
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烧叉烧的做法和图解 好吃的烧叉烧家常做法
  • 烧叉烧

  • 用料五花肉500g叉烧酱2大勺花雕2大勺盐1小勺生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜2大勺烧叉烧的做法先用盐擦一下五花肉,然后其它调料拌匀后放在猪肉放冰箱腌12小时。170度烤35分钟!如果想快点,可以先放平底锅稍为煎一下。烤的过程刷腌汁和蜜糖。...
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酥皮叉烧包的做法和图解 好吃的酥皮叉烧包家常做法
  • 酥皮叉烧包

  • 买月饼馅的时候看到有叉烧馅顺便买了试试9个的量,记录给自己看,酥皮放久就不酥了,配方还要试用料顺南叉烧馅250克高筋面粉300克鸡蛋加液体200克糖30克酵母3克盐0.5克酥皮部分黄油40克酥皮叉烧包的做法一发后包馅,包完发酵到1.5倍盖酥皮,酥皮上面涂蛋液面团60g左右可以小一点,但...
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