萝卜丝虾仁大包子
- 早餐食谱
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用料
萝卜 | 2根 |
面粉 | 750克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酵母 | 5克 |
粉条 | 1把 |
大葱 | 1根 |
木耳 | 适量 |
虾仁 | 250克 |
萝卜丝虾仁大包子的做法
先发好面,放到温暖的地方,准备工作,新鲜虾,剥成虾仁
萝卜擦丝焯水,沥干水分,剁碎,加切碎的泡发木耳和虾仁,切碎的大葱,适量花生油、盐搅拌均匀
发面大包子,在老家用柴火锅蒸的,上气15分钟出锅
爽口清淡的大包子,低热量,低脂肪~
小贴士
萝卜焯水可以去辣气,不宜火大,口感不好
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