烹调屋韭菜卷卷
- 早餐食谱
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小时候外婆经常做这个菜馍，很是怀念这个味道，创建菜谱是想留个纪念，不知道想吃什么的时候打开看看
用料
| 面粉，鸡蛋，红薯粉条，盐，十三香，蚝油，白糖，白胡椒粉，芝麻油 | 适量 |
韭菜卷卷的做法
把面和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒一会，面团忘了拍照了😅
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第2张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第2张")
调馅：韭菜洗净切小段，鸡蛋用油煎成蛋花，粉条煮软切小段，放入适量盐，十三香，蚝油，白糖，白胡椒粉，芝麻油 拌匀
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第3张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第3张")
面团分成几个小剂子擀成面皮
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第4张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第4张")
把菜平铺上面，从下往上卷成条状
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第5张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第5张")
卷的过程中把边缘按压收紧
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第6张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第6张")
两边收口捏紧
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第7张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第7张")
上锅蒸15分钟就可以出锅了
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第8张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第8张")
薄皮大馅，特别好吃
![韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第9张]( "韭菜卷卷的做法步骤图，韭菜卷卷怎么做好吃 第9张")
小贴士
第一次发菜谱，只为留下纪念，不足之处希望各位老师多多指点
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