- 茄子和番茄做的卤,配谁都可以。用料西红柿4个茄子2个肉1两面条随意茄茄肉丝面的做法像炒菜一样把材料炒在一起,放些番茄酱放点水。其实可以炸点花椒油。小贴士补充茄子里面的各种营养...
- 6051
- 小时候吃过爸爸炒的茄丝肉丝只记得很下饭长大后很少这样吃了今天突然就想做一盘来吃味道出奇的好吃重新爱上了这道菜用料茄子2个葱花1颗蒜3瓣青椒4-6个油2勺盐适量生抽1小勺味达美1勺鸡精适量茄丝肉丝的做法先将茄子洗净切丝(忽略我的刀功)再将肉丝和配菜切好备用起锅烧...
- 16957
- 非常下饭的一道菜,用料茄子两根瘦肉100克肉丝茄瓜的做法茄子切滚刀状,放点盐腌一下,沥干水分,再挤压一下,...
- 9254
- 用料茄丝肉丝茄丝炒肉的做法油热下葱花放肉,加少量酱油放入茄丝,翻炒片刻稍变小后加盐、十三香熟后出锅...
- 30437
- 在学校外的餐馆第一次吃到这个菜和小伙伴都很喜欢番茄控必学肉丝清淡又入味有番茄的清香哦~用料新鲜番茄2个猪肉适量盐少许糖少许食用油适量生姜少许嫩肉粉少许番茄肉丝的做法把番茄洗净,剥皮,切成小块状后装盘。将猪肉切成丝后放入碗中,加适量嫩肉粉和一丁点水,拌匀后,加少许...
- 28481
- 用料长茄子1个红尖椒少许姜少许料酒少许蒜瓣3瓣老抽适量蚝油一汤匙茄丝肉丝煲的做法米泡30-40分钟左右,在锅底均匀的抹上油,开火煮切成你想要的形状,用盐腌制几分钟,炒起来不会发黑不会吸太多油拍碎我用淀粉腌制了一下油烧热(油多多放,茄子多油才好吃),加入蒜瓣和姜丝,煸炒至变色,...
- 26038
- 用料茄子1个番茄1个面条1份五香粉一点盐少许葱花煎茄丝面条的做法茄子切丝,加面粉拌好。锅里略多油,开始煎茄子,使劲搅拌,不让糊。加五香粉,快熟时再放盐和葱花。出锅后烧水煮细细的番茄丁,然后下面条。...
- 8593
- 用料圆茄子1个猪肉50g葱蒜3瓣茄丝肉丝卤的做法猪肉切成丝拿淀粉、料酒、生抽酱油腌制,茄子切成丝,备用分别把蒜和葱切成碎末锅中倒油,待油稍热后,把葱末和猪肉放到锅中翻炒,带猪肉变色后兑上稍许酱油,把茄丝放入锅中,盖锅盖后焖7、8分钟,待茄子变软出汤后倒入酱油和蒜末再次翻炒,...
- 6954
- 周末时间充足,一家人在家里吃早餐,是件很温暖的事。用料番茄4个盐6克面条3份生抽1勺肉丝50克葱花10克大蒜3瓣番茄肉丝面的做法本地农家番茄切小块,有时间的去皮会更好。大蒜,葱花,肉丝备好。肉丝放生抽,淀粉拌好,最后放点香油,这样肉质更嫩。锅里放油,豆瓣酱,将肉丝放入其中,放入大...
- 22738
- 茄子真是一个好东西,无论是切块,茄丝,切片,是蒸,是炒还是炖都是香香的用料茄子尖椒葱姜蒜盐生抽鸡精肉炒茄丝的做法材料洗净准备好切成丝备用,茄子丝要切粗一些,要不一炒就碎了锅中多放点油,放入肉丝,炒变色后放入葱姜丝,炒出香味倒入茄子丝翻炒,如果干的话就加一点水,水不要一下加太...
- 23068
- 用料肉丝若干面条适量青菜若干番茄适量生抽适量老抽适量盐适量姜若干香油适量白胡椒粉适量十三香适量茄汁肉丝面的做法番茄顶部划十字,放入开水中烫一下去皮备用。肉切丝,去皮番茄切小块,姜切丝或者切末。青菜洗干净备用。放自己喜欢的青菜即可。锅中放油,放入肉丝翻炒,加入十...
- 11048
- 用料茄子1个盐10克面条1份姜少量、肥肉块2两、菠菜5颗、面粉1勺茄丝面的做法茄子🍆切丝加盐腌制5分钟切些肥肉丁把腌好的茄丝挤出水份茄丝拌面锅加油烧热,放入姜丝,放肉丁,肉丁变浅黄色加入切丝,翻炒3分钟切丝炒好水烧开后加面煮熟加入茄丝,再加菠菜,加盐2勺,一起煮片刻即可...
- 17001
- 北方人嘛,对面食完全没有一点抵抗力!中午回到家,就算没有时间为自己做顿大餐,也得为自己做顿可口的面啊!午饭做一餐面,真是最佳选择!今天就为大家推荐一款茄丁肉丝面!妈妈的味道,小时候还不会自己做饭的时候妈妈就经常煮面给我吃,有时候是清汤面,有时候是西红柿鸡蛋面,还有菌菇面等等...
- 13801
- 这个面条是我小时候我爸给我做过的。我爸做的比我做的好吃一万倍(ღ˘⌣˘ღ)用料挂面2人份茄子半个肉丝200-300克酱油2勺醋3勺水800克盐10克快手茄丝肉丝炝锅面的做法茄子切成条。我用的是圆茄子,你也可以用长茄子。喜欢吃茄子多放点五花肉切成丝。没有五花肉可以用瘦肉...
- 5364
- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料茄子500g食用油20g郫县豆瓣酱40g鲜面条400g糖15g老抽15g蒜末30g腌制猪肉丝用料猪肉丝200g盐2g玉米淀粉5g水20g茄子肉丝焖面的做法猪肉丝用腌制料抓匀,腌制10分钟。这个时段把茄子切成条。锅中倒入油,不用等油很热的时候,倒入腌制好...
- 25187
- 用料绿茄子1个猪肉1两半姜一块盐一小勺味精半勺黄干酱一钱炒炖香调料1/4勺花生油半两水50克左右肉末茄丝的做法油放入锅中,把肉末和姜一起放入锅里煸直至肉变色。把肉拿出,放入盘中。切茄子,把茄子切成丝。开小火,煸茄子,放盐煸至茄子变软,不关火。将酱,调料和味精放入肉末,把姜...
- 21747
- 用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉,酱油适量,加入葱丝、蒜末,倒茄丝、青椒丝,炒熟后加盐、香菜。...
- 6248
- 这道菜最适合配米饭一起吃,操作简便,营养丰富,做这道菜最适合用紫色茄子。用料紫茄子500克,瘦肉丝300克,独头蒜3颗,小葱1颗,东古豆瓣酱30克,味精适量,精盐适量肉丝茄条的做法把茄子切成长条,瘦肉切丝,蒜拍碎,小葱切碎,将切好的茄子用精盐腌制5分钟。锅中倒入比正常炒菜多一点的油,放入...
- 11333
- 今天的这道茄汁肉丝,在我家饭桌上的出镜率超级高,深受我女儿喜欢,她类似鱼香肉丝,但是主要是用番茄酱调味,加了番茄酱,试这道菜酸甜可口,很开胃的,配上米饭,要比平时多吃一两碗米饭,绝对是米饭杀手。用料猪里脊肉胡萝卜木耳尖椒料酒淀粉油番茄酱白糖盐酱油茄汁肉丝的做法猪里脊肉切...
- 25263
- 妈妈们给的回忆😍用料鸡蛋2个面条1份茄子1面粉适量油适量调料咖喱粉,盐,鸡精水下面哦😃茄丝面条的做法准备好所有食材茄子去皮切丝(尽量切细丝,原谅我刀功有限😜)茄丝加一勺油拌下,在加面粉翻拌让均匀裹上面粉锅中加油烧热,也可下少许葱花姜片炝锅。开始炒起来💪盐,鸡精,咖喱粉(我...
- 31032
- 第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...
- 21232
- 用料长茄子1个猪肉150克盐5克蒜2瓣姜2片小葱适量老抽适量肉丝茄子面的做法1234567完美收官...
- 13244
- 用料茄丝蒜葱花椒盐鸡粉酱油茄丝拌面的做法锅中倒入普通油和芝麻香油的混合油来炸花椒油(这样做出来的茄丝卤才最香!)炸好花椒油后把花椒捞出,放入葱蒜和茄丝翻炒至茄丝变软放入酱油,盐,鸡粉调味。喜欢有汤汁的也可加入少许水来炖煮一会儿,但一定要收汁...
- 4330
- 用料肉丝克生抽1勺姜片料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺茄子肉丝面的做法茄子分成4份,切成条,泡水15分钟,加白醋防氧化。肉丝加盐、白胡椒粉、料酒腌制。茄子沥干,用厨房纸巾擦干,加生粉抖一抖拌匀。茄子分批下锅炸,炸2分钟捞出。准备酱汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺盐,一点点糖。准备辅料:葱...
- 30179
- 两个肉食动物的晚餐!用料瘦肉150克罗勒碎3-5克黑胡椒碎3克淀粉2克生抽2勺盐5-8克糖5克洋葱半个西红柿2个螺丝面300克食用油少量番茄螺丝面的做法1、准备好以上食材:洋葱、西红柿、瘦肉切大丁。2、将瘦肉放生抽、淀粉、盐,用手抓匀,或者用筷子拌匀。3、锅中适当水烧开,放入螺丝...
- 18753