当前位置：烹调屋 >

鲫鱼炖猪脚的做法食谱

鲫鱼炖猪脚的做法和图解 好吃的鲫鱼炖猪脚家常做法

  • 鲫鱼炖猪脚

  • 鲫鱼炖猪脚，很奇怪的搭配哈，是我上个礼拜在白沙泉那儿吃的一道菜，饭店里是用高汤炖的，汤汁浓得多，不过也略微有些油腻，自己在家里炖汤，我还是喜欢清爽点儿。我是用紫砂的电炖锅炖的，懒人做法，虽然费时，但很方便。用料猪脚1只鲫鱼1条姜片少许葱花少许盐少许料酒2勺胡椒粉少许食用油...
  • 21680
炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的炖鲫鱼做法

  • 炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼条香菜金针菇小米椒葱姜片蒜瓣盐白糖克生抽勺老抽蚝油啤酒1瓶豆瓣酱勺炖鲫鱼的做法1.下油煎鱼。2.煎至两面金黄。3.调汁，碗中加入生抽，老抽，蚝油。4.葱，姜，蒜泥。5.盐，白糖，豆瓣酱。6.一瓶啤酒。7.调好的汁倒入锅中加入小米椒。8.小火炖15分钟。9.加入金针菇和香菜出锅...
  • 13985
黄豆炖猪脚的做法和图解 好吃的黄豆炖猪脚家常做法

  • 黄豆炖猪脚

  • 用料黄豆50克猪蹄1只黄酒1袋生姜适量葱适量生抽2勺老抽1勺盐2勺冰糖5粒胡椒粉1勺鸡精1勺黄豆炖猪脚的做法黄豆提前隔夜泡发猪蹄切好，洗净，冷水下锅，焯水，放入适量黄酒去腥，加入葱姜，开锅后撇去浮沫。焯好的猪蹄洗净，去除猪毛，最好用冰水洗洗净的猪蹄转入砂锅中，加入生姜，葱，黄豆，冰糖...
  • 32662
猪脚「花生莲藕炖猪脚」的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚「花生莲藕炖猪脚」做法

  • 猪脚【花生莲藕炖猪脚】

  • 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早...
  • 28125
芸豆炖猪脚的做法和图解 好吃的芸豆炖猪脚家常做法

  • 芸豆炖猪脚

  • 用料猪蹄1只芸豆100克芸豆炖猪脚的做法芸豆头天晚上冷水泡起。水煮开，下猪脚煮出血水，再清水淘洗干净。食材全部放入炖锅，老姜拍一下，加水，没过食材，炖煮3小时，加适量盐和白胡椒粉即可。...
  • 15739

  • 土豆炖猪脚

  • 土豆,鸡蛋,牛蛙用料黄油克水克盐克土豆炖猪脚的做法放盐,加水...
  • 8945
山药炖猪脚的做法和图解 好吃的山药炖猪脚家常做法

  • 山药炖猪脚

  • 用料猪脚一只山药3009葱，姜，蒜，大料，盐，生抽适量山药炖猪脚的做法猪脚剁小一寸长小块，洗净飞水，姜切片，葱切段，蒜整瓣就好，砂锅烧热放猪脚，葱姜蒜，大料翻炒猪脚煎出油变黄，加水加生抽，胡椒粉，大火烧开转小火闷半个小时，山药去皮切小块洗净，放在砂锅里，在转大火，放盐，开后转小火闷十分钟左右山...
  • 28754
猪脚乱炖的做法和图解 好吃的猪脚乱炖家常做法

  • 猪脚乱炖

  • 没有谈过恋爱的🐷猪，最好生前一直做足疗的🐷😂😂😂用料葱一根根姜三片片猪脚二斤猪脚乱炖的做法首先把猪脚剁成小块，焯水，加料酒去腥味，过凉水冰糖炒糖色，放入香料，葱姜，编织金黄炒糖色，放猪蹄收汁出锅...
  • 23197
莲藕炖猪脚的做法和图解 好吃的莲藕炖猪脚家常做法

  • 莲藕炖猪脚

  • 平时不太喜欢吃猪脚，总感觉油腻腻的，公公婆婆倒是比较喜欢，偶尔会送一碗煲好的猪脚，不喜欢又不好拂了老人家的好意，于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下，去一下油腻用料猪脚一碗莲藕400克玉米一根枸杞适量莲藕炖猪脚的做法猪脚从冰箱中取出回温准备好需要莲藕和玉米莲藕洗净...
  • 12747
炖鲫鱼的做法和图解 好吃的炖鲫鱼家常做法

  • 炖鲫鱼

  • 去年回家跟爷爷屁后一步步拍的，结果没拍成品哈哈，其实之前打算给自己看的，还是传上来比较方便。用料鲫鱼酱油姜葱蒜八角干辣椒醋香菜炖鲫鱼的做法备料葱段姜片干辣椒八角蒜瓣准备香菜鲫鱼用量大概10条？加黄豆酱油加醋热油煎鱼不能急等一面煎到焦黄再翻面要不皮会掉把煎好的鱼...
  • 7401
藕炖猪脚的做法和图解 好吃的藕炖猪脚家常做法

  • 藕炖猪脚

  • 用料猪脚500克藕700克花椒少许老姜少许葱花少许藕炖猪脚的做法先将猪脚洗干净过水。再把藕洗干净切滚刀。再把姜，花椒，藕，猪脚放到一起炖3小时左右。最后洒上葱花即可。要做一份调料就更好吃了哦小贴士很普通的一道菜，相信大家都会做，我就献丑了，这回没拍照，下回的一定拍下来。...
  • 22984
炖猪脚的做法和图解 好吃的炖猪脚家常做法

  • 炖猪脚

  • 【妈妈做的菜】用料猪蹄八角姜蒜桂皮炖猪脚的做法猪脚洗净，注意碎骨。冷水下锅焯水，捞出。去掉多余的肥肉，刮毛，洗净。放酱油，桂皮，八角，姜和蒜。不用放水，因为猪脚会出油，不会焦底的。高压锅开了后转小火20分钟，开盖翻转回火。...
  • 18899
啤酒炖猪脚的做法和图解 好吃的啤酒炖猪脚家常做法

  • 啤酒炖猪脚

  • 用料猪脚啤酒姜蒜瓣糖盐辣椒花椒啤酒炖猪脚的做法在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下，再用水冲凉热锅，关小火后倒入少量的油，加入白糖，用锅铲不断搅动糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒（开大火），炒至猪脚上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下把炒好的猪脚和一整瓶啤酒倒进高压锅里，爱吃麻辣的可以...
  • 5876
笋干炖猪脚的做法和图解 好吃的笋干炖猪脚家常做法

  • 笋干炖猪脚

  • 没故事，纯属喜欢吃用料后腿猪蹄半只笋干一小把生姜一块大蒜半个干辣椒适量啤酒一听酱油两大勺冰糖三颗油适量盐适量克笋干炖猪脚的做法猪脚洗干净，加入适量啤酒和生姜焯水提前泡好的笋干切好，其余调料也一并备齐焯好后的猪脚再次洗干净，沥干水后备用热油下入冰糖熬色，加入大蒜...
  • 29511
土鸡炖猪脚的详细做法大全,简单又营养的土鸡炖猪脚做法

  • 土鸡炖猪脚

  • 炖到香气从锅里迫不及待的升腾而起，滋味满满的土鸡和软烂鲜美的猪蹄。这样搭配真是太绝了！快来尝试一下吧！用料老母鸡猪蹄生姜料酒葱虫草花盐枸杞土鸡炖猪脚的做法老母鸡切块猪蹄切块把切块的老母鸡和猪蹄洗干净冷水下锅焯水放入生姜倒入料酒时间到了捞起用清水洗两遍洗好后...
  • 13226
猪脚「黄豆炖猪脚」猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚「黄豆炖猪脚」猪蹄做法

  • 猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄

  • 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥，剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】，放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
  • 32097
炖鲫鱼？的做法和图解 好吃的炖鲫鱼？家常做法

  • 炖鲫鱼？

  • 哈哈哈！这鱼太丑了。所以我也比较怀疑。之前做过两次。第一次比较成功。第二次超级失败。这次是事关尊严的试验。还好。除了碎还可以！但是碎就已经是大问题了好嘛！主要不能怪我。鱼🐠太多了！锅太小了！这次是拼尊严的。所以没给自己留余地。所有的鱼都做了！！😂😂😂哈哈哈。放的东...
  • 21618
冰糖炖猪脚的做法和图解 好吃的冰糖炖猪脚家常做法

  • 冰糖炖猪脚

  • 用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅，煮出血沫后用冷水冲洗干净，将表面细小杂毛拔除；准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香，把葱姜捞出垫在沙锅锅底；锅内余油加入2勺冰糖炒至糖油溶合，加入猪脚翻炒至上色后倒入沙锅中加入一大...
  • 13783
花生炖猪脚的详细做法大全,简单又营养的花生炖猪脚做法

  • 花生炖猪脚

  • 老爸给了好多花生，来炖个猪脚。下次放点柱侯酱。用料猪脚600克花生150克不确定辅料：八角1个桂皮1个干辣椒7-8个大蒜5-6瓣姜片厚3片米酒盐2克酱油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生炖猪脚的做法冷水下锅加米酒和姜片焯水。洗干净浮沫待用。热锅下...
  • 9761
猪蹄炖鸡脚的做法和图解 好吃的猪蹄炖鸡脚家常做法

  • 猪蹄炖鸡脚

  • 用料猪蹄2只鸡爪10只冰糖适量葱适量八角1个老抽适量桂皮半块姜适量花椒粒干辣椒个料酒勺盐克香叶片腐乳1块猪蹄炖鸡脚的做法给鸡爪，猪蹄洗一洗（like给自己洗手一样细致）。给鸡爪剪剪指甲，去去手心里的死皮。凉水加入猪蹄，鸡脚，葱姜，大料，干辣椒，煮出血沫倒掉血水，用清水洗净猪蹄和...
  • 23683
酸菜炖猪脚的做法和图解 好吃的酸菜炖猪脚家常做法

  • 酸菜炖猪脚

  • 因为那半只蹄子太鲜美，又刚好最近馋肉，所以有了这道菜。整体相对简单清淡，因为材料不多，但是小火炖了差不多一个小时，也都收汁入味了，口感不差！因为材料不多，也就没分先后顺序了，直接把需要用到的提前准备好，最后一锅炖。用料猪蹄0.5只酸菜3根姜5片红辣椒1只盐10克酸菜炖猪脚的做法...
  • 21618
猪脚炖黄豆的做法和图解 好吃的猪脚炖黄豆家常做法

  • 猪脚炖黄豆

  • 作为一个地道东北人，一向是整个猪蹄拿起来啃的。在南方喝到了猪脚黄豆汤，突然发现黄豆和猪脚居然是神仙伴侣！用料猪蹄2只黄豆200克猪脚炖黄豆的做法提前一晚浸泡黄豆，夏天天气热，我放在冰箱冷藏室内。猪脚可以拜托老板帮忙剁成块。凉水下锅，焯水20分钟，拿出备用。锅内加入适量油...
  • 14897
炖腊猪脚的做法和图解 好吃的炖腊猪脚家常做法

  • 炖腊猪脚

  • 用料烟熏腊猪脚清水炖腊猪脚的做法1.洗净，剁成小块，放高压锅里加水没过面，炖25-30分钟，捞出来就可以吃了，特别香。这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量，还是那句话，最好的食材只需要最简单的烹饪。我家的腊猪脚很不错吧。肉软皮脆骨头嘛，慢慢啃。皮好好吃。小贴士1.要是想吃清...
  • 4455
鲍鱼炖猪脚的做法和图解 好吃的鲍鱼炖猪脚家常做法

  • 鲍鱼炖猪脚

  • 用料猪蹄1只鲍鱼6只冰糖少许料酒2勺葱2根生抽老抽蚝油蜂蜜腌渍梅2颗鲍鱼炖猪脚的做法1，活的小鲍鱼先开水烫6分钟，取肉，去除内脏，备用。2，锅内放水，猪脚，小葱和广东米酒煮开，放生抽，老抽，蚝油，开小火炖煮1小时。3，放处理过的鲍鱼，蜂蜜腌渍梅和少许冰糖调味，开中火煮至收汁即可。...
  • 26307
花生炖猪脚的做法和图解 好吃的花生炖猪脚家常做法

  • 花生炖猪脚

  • 妈妈最喜欢做的一道菜了肉超级软糊嫩嫩的入口即化用料猪蹄1只八角3个冰糖适量克花生适量克生抽适量勺盐适量克葱适量根姜适量片料酒适量勺花生炖猪脚的做法先将猪蹄洗净切块开水加料酒焯一下猪脚肉将猪脚肉花生放进高压锅加入葱姜蒜不喜欢什么可以不加放适量盐八角冰糖生...
  • 25610

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接