- 简单,美味,新鲜,好吃用料颗粒盐克花螺姜片美味简单盐焗花螺的做法花螺洗干净,捞出备用砂锅最好!没有砂锅的话炒菜锅也可以,把颗粒盐铺满底部,花螺挨个插进去,上面再放几片姜,燃气炉开火蒸5分钟出锅啦,特别好吃,鲜香味美...
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- 用料葱1根姜若干盐花螺500g金针菇100g红辣椒3只白葡萄酒1勺酱油美焗花螺的做法花螺洗净,晾干水分将所有配料切碎混合,放小勺盐,一勺酱油,一勺麻油,搅拌均匀。配料和花螺搅拌入味准备锡纸盒,以金针菇垫底,再把调好味的螺平铺在上面。封以锡纸。烤箱200度,15分钟。我感觉时间长了,下...
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- 花螺,在我们海南文昌地区又叫东风螺。养殖规模很大,经济效益也不错,这次的东风螺是开卖后的落网的,个头很大40个一斤的大小,直接从池子里捞出来洗干净就下锅,很新鲜,很美味!用料东风螺3斤粗盐3斤盐焗东风螺(花螺)的做法东风螺洗干净,挤干水分备用。锅中铺好粗盐把东风螺面朝上摆好,这...
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- 用料鸡半只盐焗鸡粉半包生抽2勺盐焗烤鸡简单又美味的做法先用盐焗鸡粉腌制20分钟或者半小时,这腌制了一个鸡,半只鸡盐焗鸡粉可以适当减少些量锡纸垫底,放入烤箱烤200度烤20分钟,20分钟后拿出刷油在烤20分钟即可盐焗烤翅完成小贴士我的是家用小烤箱,每个人烤箱不一样自己可以尝...
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- 用料麻虾花螺粗盐盐焗花螺麻虾的做法烧开锅不断翻炒粗盐,炒至烫手,粗盐打底,放入花螺、生姜,铺上一层油纸,螺肉不会沾上过多盐导致过咸,接着铺上层盐,放入麻虾,最后铺上层盐,盖上锅盖煲至起烟,撒上酒,煲至起烟就可以了!...
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- 用料花螺1斤多姜6-8片葱1根调料盐焗鸡粉1勺鸡粉1勺盐1大勺料酒2勺盐焗花螺,电饭煲版,超简单的做法花螺买回来,先放点盐和油,养一下。然后把,沙清洗干净多洗几次。沥干水,加入调料拌匀腌製30分钟以上准备两张锡纸,底部铺上葱和姜,倒入花螺,花螺面也放上姜片电饭煲,放半碗水,然后铺上...
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- 有烤箱真的超级方便的,一次就做了盐焗花螺跟盐焗虾,粗盐是某宝买的,一大袋,够用好久了,只要是真的简单又方便哇,朋友来,也可以当个大菜,哈哈哈用料粗盐铺满底部花螺半斤最简单的盐焗花螺(烤箱版)的做法1⃣️:花螺洗刷干净,盘里铺上锡纸,底部铺满粗盐,再上一层细盐,我半斤刚好铺满一层,如果...
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- 客家美食中有一种做法是盐焗,以前正宗的做法是将香料和粗盐一起炒热,然后将鸡用纸包好,塞进盐中,利用盐的温度将鸡焗熟。后来,人们不断创新,有了一系列的盐焗菜,而盐焗的制作工艺也不断改进。今天做的盐焗花螺,是一次去饭店吃到的,那味道一试难忘,总想自己动手做,一次去朋友家聚餐,她...
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- 在减肥路上奋斗的小伙伴们,水煮虾吃腻了吧,那么今天就与大家分享一下盐焗虾,操作简单。关注我,学会更多哦✌️用料盐700克虾400克花椒10克黄酒10克老姜8片简单易操作的美味盐焗虾的做法虾(冰冻和活虾均可)洗净后放入老姜、黄酒腌制10分钟,沥干后待用开大火,锅子内放入盐和花椒翻炒...
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- 好久没有下馆子,特别馋想吃海鲜,不想爆炒就试一下盐焗吧,我感觉这种做法很佛,不需要厨艺基础,足够的盐和时间就可以享受美食😝用料花螺500克海盐1000克沙姜拇指大小1块盐焗鸡粉1小勺海盐焗花螺的做法准备海盐一包,一定要粗的,大颗粒出品才不会太咸,某宝有卖,不要随便买散装盐,慎防...
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- 原本想做椒盐可惜不会那就试试盐焗用料花椒适量粗盐适量八角3个盐焗花螺的做法粗盐花椒八角一起翻炒到盐变黄放入花螺姜片大火盖锅盖继续煮到盐跳动熄火放五分钟小贴士这道菜没有水煮的软比较干个人口味不同...
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- 烤鸡翅固然好吃,但现在鸡翅食材不咋地,所以不能多吃。偶尔换换口味,做点盐焗鸭翅吃吃。鸭翅是凉性,也没那么多激素,夏天当下酒菜或者给小朋友当零食都不错。关键是超级简单,手残星人都可以很快完成。用料鸭翅750g盐焗鸡粉(海天)30克花椒10粒干辣椒3个大蒜6粒生姜一大块油50克水一...
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- 什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层盐一层花螺沙锅冒烟的时候就可以关火了一定要趁热吃,并...
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- 海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐1包桂皮1-2块花椒适量八角2个香叶2片姜3片螃蟹2只鲍鱼...
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- 用料粗盐300克姜3片花螺450克花椒适量九层塔适量蒜头适量家用简易版盐焗花螺的做法前面忘记拍照了,先文本描述一下:盐和花椒放进炒锅炒热发烫,舀一大半出来,倒入洗干净晾干水分的花螺,放入姜、九层塔、蒜头,再倒入刚舀出来的盐,盖上锅盖,中火5分钟,具体时间的看花螺大小。出炉,那...
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- 用料粗盐400~500克虾约300克花螺约300克花椒,八角,香叶,少许白酒或花雕酒3~4勺盐焗花螺大虾的做法虾和花螺洗干净,用厨房纸吸干水分备用。准备一个砂锅,把粗盐,花椒,八角香叶放进砂锅里炒热来。保持中火,炒到粗盐略微烫手的时候盛出一半。把花螺尾部朝下放在砂锅里面。花螺整齐的摆...
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- 花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜!这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣椒2只红辣椒2个粗盐适量克花椒适量粒八角2个香叶2片五香粉适量勺辣椒粉适量勺胡椒粉适...
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- 这次去潮州出差,在鱼排上偿到了这道特色菜。超好吃,算是盐焗海鲜类最好吃的,螺头酥脆,螺身嫩口,口感丰富,鲜味十足。做了一点点简单的改良。和一些贴士,供大家参考。煮这道菜要考虑好容器,一道菜做下来锅黑了。😂为了好看我是做完再取出来装盘。大家可以考虑用一次性的锡纸锅,或者...
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- 在某音上看到广告买了几包回来烧简单又省时间味道也不错用料鸡腿4只姜4片葱5根料酒2勺盐焗鸡粉1包简单美味的盐焗鸡腿的做法鸡腿用刀杀几个裂口倒入料酒放入姜葱用手抓抓放冰箱十分钟盐焗粉一包四个鸡腿倒入三分之二的盐焗粉就够了用手给鸡腿做个“按摩”腌十分钟放到锅...
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- 方便记录一下之后自用,海鲜盐焗真的鲜甜又香~用料花螺1斤虾半斤粗盐1包(1kg)盐焗鸡粉适量花椒一把八角4个香叶5片姜几片「简单好滋味」盐焗虾/花螺的做法虾和花螺洗净,尽量把水沥干,或者用厨房纸吸干水分。花螺用盐焗鸡粉稍微腌制一下更香。花椒、八角、香叶和粗盐炒一下,把一大...
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- 跟着抖音学的,有些咸有些还好用料花螺一斤粗盐400-500克黑胡椒一小勺盐焗花螺的做法粗盐炒热,放花螺继续下粗盐,覆盖花螺焖到冒烟,大概5分钟出锅小贴士花螺的水要尽量用厨房纸吸干,可把螺口朝下放置,不会进去太多盐味...
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- 今天忽然想吃盐焗花螺那就行动起来做出的花螺肉质鲜美太棒👍🏻用料粗盐适量花螺3-4斤花椒粒少许姜若干片盐焗花螺(粗盐简易版)的做法平底锅内放入粗盐略微翻炒一下翻炒几下后放入花椒粒姜片再翻炒花螺洗净控水均匀摆放在粗盐上盖上盖子中🔥焖出海鲜味后即可改成中小🔥继...
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- 用料花螺1斤虾5只盐10克糖10克蒜5瓣姜片5片黑胡椒少量料酒适量盐焗花螺虾的做法1.花螺提前用盐水泡一段时间备用。2.提前把牙签插进虾里面(以免煮的时候弯曲)3.所以材料准备好备用。把所有调料混合一起搅拌均匀,最后把花螺、虾也倒在一起搅拌搅拌。把所有材料倒进两层锡纸中...
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- 鸡的吃法有很多种,我家对清蒸情有独钟,这款清蒸盐焗鸡用料和做法都非常简单,非常适合厨房新手🤭🤭我家闺女一个人就能吃半只鸡🤭🤭用料鸡半只盐焗鸡粉适量简单美味的清蒸盐焗鸡的做法鸡半只,清洗干净还是喜欢这个牌子的盐焗鸡粉盐焗鸡粉一边撒一边抹匀,每个人的咸淡口感不一,我...
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- 野生东风螺🐚比起拇指大小的个头,这个尺寸吃起来绝对让你非常开心🥳之前直接上烤炉烤过,很香!烤是我最喜欢的作法。最近对香料感兴趣⋯换换作法搞香料盐做盐焗,喜欢纯粹盐味的,柠檬草这个步骤省略即可。▪️运用在盐焗虾、盐焗鱼都合适购买海鲜要选野生好货!优质产品哪里找?🐟TBZB...
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