烹调屋蛋卷机做早餐鸡蛋饼
- 早餐食谱
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 67克 |
| 面粉 | 60克 |
| 盐 | 2克 |
| 香葱 | 适量根 |
| 金锣火腿肠 | 1根 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 植物油 | 20克 |
蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法
把鸡蛋打散加入清水 盐 混匀 再把面粉与玉米淀粉混匀 加上油过筛 然后加上香葱末 火腿肠丁混匀
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
调成流动状态比较好的面浆
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
蛋卷机预热后刷上一层薄油
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
倒入大半勺面浆 不要太多 否则会溢出来
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
盖上盖子 我是听声音辨别时间状态 差不多滋滋响的声音弱了就可以了 中途也可以打开盖子观察一下 估计在一分钟左右 这个具体时间自己要灵活掌握
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
温度我设置在一多半的位置上
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
软香的鸡蛋饼出炉了 很有弹性 你也试试吧
![蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第8张]( "蛋卷机做早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
所有配比可以自己根据口味来调整
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