虾仁🍤鲜肉大云吞

用料  

虾仁🍤鲜肉大云吞的做法  

1. 将虾仁解冻，去除虾线

2. 剁成虾泥，我喜欢剁碎一点，口感比较q

3. 将鲜猪肉剁成肉糜

4. 将虾泥和肉糜放在一起，加入用花椒炸开的油适量，加入葱姜末，生抽，白胡椒粉，盐，香油，打入一个鸡蛋

5. 沿顺时针方向搅拌，时间长一点，口感会更润滑，而且云吞馅超有粘合度

6. 加入白菜末和玉米粒，继续搅拌，原谅一个为了让孩子多吃菜不遗余力的妈妈吧

7. 开包吧，我包的云吞个大馅足，味道当然杠杠杠了

8. 煮云吞的过程中准备云吞汤，将虾皮，紫菜，切好的香油，香菜，适量盐，白胡椒粉，少量生抽放在碗里，拿烧开的煮云吞水冲开，最后放入煮好的云吞，开动吧，我家儿子很爱吃，一起试试吧