鲜肉小云吞
- 菜谱
- 关注:1.96W次
用料
猪肉 | 七分瘦三分肥 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
沙茶酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
麻油 | 适量 |
葱沫 | 适量 |
鲜肉小云吞的做法
肉剁碎,加点盐先搅拌。(提前泡一碗葱姜水用来打肉。)加水顺时针搅拌肉,葱姜水分四次打入肉里。然后调味,加酱油,麻油,蚝油,沙茶酱,每加一次调味料都要充分搅拌。最后切点葱粒拌入肉馅。
可以开包了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lz4mro.html