呼市焙子

有面就能做

用料  

呼市焙子的做法  

1. 和面，面里加酵母，糖，糖可以增加发面速度

2. 发面过程中制作油酥，用胡麻油和面搅拌成馅一样的，可根据口味加糖或盐

3. 面发好了，发到起泡或比一开始大两倍，擀成包子皮大小，不能太薄，包油酥，包好，压扁，擀成长方形，折叠继续擀，反复几次

4. 擀成长方形，正反刷油，放入饼铛

5. 咸口

6. 甜口