♥一学就会的羊肉稀粥
- 早餐食谱
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羊肉适合冬天吃
用料
长粒大米 | 适量 |
羔羊肉 | 适量 |
小葱 | 1根 |
盐 | 少量 |
花椒粉和干姜粉 | 少量 |
♥一学就会的羊肉稀粥的做法
大米头天晚上洗净泡好,羊肉最好是羔羊肉又鲜又嫩(要是没有的话,羊肉就多熬制20分钟),切丁后冷水入锅,中火烧开后把泡沫捞出去,放入泡好的大米。中火熬制大约20分钟就差不多好了,看着加减水。要看上去是粘稠状就可以,开始放盐,少量花椒粉和干姜粉,最后放香葱,关火,香喷喷的羊肉稀粥出锅了。
成品图
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