酱香排骨花卷一锅出

早都馋排骨花卷一锅出了
今天终于下手了
小酱料一调
排骨一炖
花卷一蒸
呵！一锅出过瘾

用料  

酱香排骨花卷一锅出的做法  

1. 1⃣️提前和好面，200克面粉3克酵母100克温水，揉成面团醒发。
   2⃣️食材备好，排骨清水多泡一会儿去除血水，沥水备用
   3⃣️土豆削皮切滚刀块，香菇对半切开，豆角掰成长段

2. 4⃣️先来调个料汁：一勺味达美臻品料酒，两勺味达美初榨原酿生抽，两勺未达美珍品蚝油，一勺味达美冰糖红烧酱油。再来一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，再来两勺清水，搅拌均匀备用。

3. 5⃣️锅中烧油，油热放入姜八角桂皮炒香

4. 6⃣️放入排骨炒至变色，倒入调好的料汁

5. 多好的色泽

6. 7⃣️加入热水没过排骨，水开中小火炖煮30分钟

7. 炖排骨的同时来做花卷，发好面揉面排气，擀成薄饼，来一勺食用油抹匀，撒上盐和五香粉

8. 卷好后切小剂，两个剂子放一起拧成麻花状，再醒发15分钟

9. 8⃣️排骨炖半个小时后放入土豆香菇和豆角翻拌均匀
   尝一下咸淡，酌情加盐哦，我加了1克盐

10. 9⃣️把花卷均匀放入锅中，中小火焖煮15分钟哦

11. 当当，出锅撒上葱花，很诱人哦

12. 超级好吃

13. 吸满了汤汁的花卷，太好吃了吧

小贴士

焖花卷的时候要注意汤汁要足够
火不能太大，汤汁沸腾太高就被花卷吸走啦
中小火就行
这个料汁是棒棒哒