烹调屋蚬肉土豆疙瘩汤
- 早餐食谱
- 关注：2.73W次
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 土豆 | 3个小 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚬子 | 2斤 |
| 小白菜 | 2颗 |
| 鸡精 | 3/1勺 |
| 酱油 | 适量 |
蚬肉土豆疙瘩汤的做法
土豆去皮切条洗干净
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
扒好得蚬子肉用筷子搅啊搅把沙子搅出来，洗干净
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洗好的蚬子肉
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油烧热放葱花爆香，倒入土豆条翻炒
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
滴点酱油炒匀
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒水煮开
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
两只鸡蛋液
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
干面粉放少许盐拌匀，把鸡蛋液一点一点加到面粉里，一边加一遍用筷子搅成棉絮状
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
水烧开加入搅好的疙瘩煮开，放盐调下味
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放蚬子肉煮熟
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放小白菜煮开关火，放点鸡精调味即可出锅
![蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蚬肉土豆疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
鸡蛋液以水滴的形式往面粉里加，不要一下太多那就成大面疙瘩了，用鸡蛋液做出的疙瘩汤又香汤又清爽
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/1m7kyw.html
