红糖酒酿密桔小圆子蛋羹
- 元宵节食谱
- 关注:1.79W次
夏天超级喜欢吃我老妈做的酒酿小圆子,感觉精髓的地方在于我妈喜欢加橘子罐头!哇真的超好吃,做法也简单!当早餐吃真的棒,我还喜欢放冰箱冷藏后下午吃,真的解热消暑,我做的加了红糖更养身了呢
用料
酒酿 | 400g |
鸡蛋 | 2个 |
小圆子 | 150g |
橘子罐头 | 70g |
水 | 1锅 |
红糖 | 适量 |
红糖酒酿密桔小圆子蛋羹的做法
准备好需要的材料
将鸡蛋打散后放在碗里待用
水烧开后倒入小圆子
等到有一半的小圆子浮起后,倒入打散的鸡蛋,一直搅拌,不要让鸡蛋结块
倒入酒酿,我比较喜欢吃酒酿所以加的很多,而且提味,搅拌均匀
加入密桔罐头,搅拌均匀
加入红糖,根据你们自己的喜好啦,我比较喜欢甜一些加的就多一点,不过酒酿和罐头本身就比较甜,所以不用像做红枣桂圆粥那样放很多,可以边加边尝尝味道
做好啦
盛在碗中可以直接食用,也可以冰镇后吃
真的很好吃噢
小贴士
用量大家可以根据自己喜好来,我酒酿放的多,因为很喜欢吃,小圆子你们可以多放点就比较饱腹,橘子罐头是精髓哦~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/yuanxiaojieshipu/mz058g.html