草莓酸奶蛋糕（免烤）

其实当初在b站最喜欢的美食视频就是它了，可惜我是个苦逼的学生党，而且又买不起材料（买得起又懒得做），所以我打算搬运了╮(╯▽╰)╭在B站的av号:5885915，版权还是归YouTube的大神啦╮(╯▽╰)╭我只是负责搬运而已╮(╯▽╰)╭

用料  

草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法  

1. 吉利丁粉5g加冷水25ml。放着别管，下一步

2. 原味酸奶100g，加入打好的奶油（适量草莓精油加50ml淡奶油打发），再加入40g草莓酱，搅拌均匀
   

3. 加入适量椰果，椰果的多少取决于你的口味╮(╯▽╰)╭顺便稍微搅拌一下

4. 把第一步的吉利丁粉水放到微波炉里叮十秒。

5. 把叮好的吉利丁加入奶油里

6. 把混合物倒入12*4.5cm的慕斯圈中。放入冰箱冷藏2~3个小时。

7. 吉利丁粉10g和冷水50ml融合，无需搅拌

8. 奶油奶酪250g，用打蛋器压化

9. 打发160ml淡奶油至七分发。，搅拌一下

10. 第七步的吉利丁微波炉里叮十秒。倒入混合物，搅拌o(≧v≦)o

11. 我们的粉色混合物从冰箱内冷冻几小时后拿出，脱模。

12. 准备一个15*5cm的慕斯圈和透明膜。

13. 白色混合物倒进去一些，弄平然后把粉色混合物放到慕斯圈的中央。

14. 剩下的全都倒进去，是的，就是如此简单粗暴╮(╯▽╰)╭记得弄平

15. 冷冻2~3个小时脱模取出。

16. 撒上适量糖粉，基本上蛋糕的上面弄满就可以了╮(╯▽╰)╭

17. 撒上适量的草莓粉，和适量的开心果。说到开心果，我好想吃哦o(≧v≦)o

18. 哼哼，装饰四个樱桃o(≧v≦)o

19. 最后一步，撕掉透明膜!可别忘了哟!如果没撕吃的话……我管不着╮(╯▽╰)╭

20. 这是成品图

小贴士

嗯……用料一定要跟萌竹的分法一样，不然弄错了用料，萌竹又管不住╮(╯▽╰)╭