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- 本来是要做长脖的红茶欧包下料的最后一刻开了脑洞做了挺大修改的就新写了一个方子用料天然酵种180g盐6g高筋面粉330g热水240ml伯爵红茶18g干薰衣草4g枫糖浆30g天然酵种伯爵红茶薰衣草欧包的做法提前喂一次酵种取活跃酵种180g伯爵红茶和薰衣草叫热水冲泡放凉高粉盐混合均...
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![简单易学的抹茶伯爵蛋糕罐子美食做法]( "简单易学的抹茶伯爵蛋糕罐子美食做法")
- 一人食，配方是减糖版，喜欢甜一点的可以多加糖，盒子为650ml的量从下往上分别是：伯爵奶茶奶冻，抹茶奶酱，抹茶蛋糕胚，红豆奶霜，抹茶蛋糕胚，巧克力脆皮用料【伯爵奶茶奶冻】牛奶160克细砂糖5克twinings伯爵红茶包1包吉利丁片5克【抹茶奶酱】牛奶150克细砂糖5克玉米淀粉8克抹茶粉8克【...
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![伯爵达垮司的做法和图解 好吃的伯爵达垮司家常做法]( "伯爵达垮司的做法和图解 好吃的伯爵达垮司家常做法")
- 今天的主角名字叫做【达垮司-Dacquoise】，其实早几年初玩烘焙的时候就做过，今次无非又是一次手痒之作。那时候不知道它有个这么高逼格的名字，通俗来讲就是蛋白杏仁圆饼。不知道它起源于哪个国家，样子胖鼓鼓的很是可爱，制作起来也相当简单，好吃程度不输马卡龙。味道很有深度，一口...
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![伯爵奶茶吐司(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶吐司(波兰种)做法]( "伯爵奶茶吐司(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶吐司(波兰种)做法")
- 又是软妹子一个啊呜老师的方子用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉400克细砂糖30克奶粉10克海盐5克伯爵红茶包2包牛奶200克鸡蛋1个淡奶油40克鲜酵母18克黄油40克伯爵奶茶吐司(波兰种)的做法波兰种:面粉+水+干酵母搅拌均匀，室温发酵半个钟，放冰箱冷藏发...
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![伯爵茶的快乐part two的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶的快乐part two做法]( "伯爵茶的快乐part two的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶的快乐part two做法")
- 用料杏仁粉40克低粉5克糖粉5克红茶粉1包蛋清55克糖18克蛋黄25克糖35克牛奶50克黄油100克红茶包1包伯爵茶的快乐parttwo的做法粉类提前过筛糖分三次加入蛋清中完成一份蛋白霜稍微打硬一些，如果实在实在实在怕消泡，可以加1-2克蛋清粉粉类分次拌入有模具就利用模具，稍微刮平了...
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![伯爵蛋糕的做法和图解 好吃的伯爵蛋糕家常做法]( "伯爵蛋糕的做法和图解 好吃的伯爵蛋糕家常做法")
- 伯爵蛋糕的麦芬版，用的乳化法，乳化法做出的麦芬口感比较绵密，而普通混匀版（少了黄油与糖混合打发过程）口感会比较扎实和粗糙，看个人喜欢和口味啦~用料黄油50g伯爵红茶2个茶袋低筋面粉50g鸡蛋50g开水50ml泡打粉2-3g砂糖40g盐少T。T伯爵蛋糕的做法泡茶袋，泡开后，茶汤与茶包分离（我喜...
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![伯爵红茶马卡龙「曼达小馆」好吃的烹饪方法 伯爵红茶马卡龙「曼达小馆」的地道做法和步骤]( "伯爵红茶马卡龙「曼达小馆」好吃的烹饪方法 伯爵红茶马卡龙「曼达小馆」的地道做法和步骤")
- 之前做过玫瑰味马卡龙，大家看过之后应该都了解马卡龙的套路了吧。今天再介绍一个我很喜欢的伯爵红茶口味，没有用到色素，自然茶色的马卡龙。带着伯爵红茶特有的佛手柑香气，甜而不腻，自然清新～用料马卡龙壳蛋清2个细砂糖50g杏仁粉80g糖粉100g盐一小撮伯爵红茶包一个内馅奶油150ml...
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![喝完这个，你就再也不想喝珍珠奶茶 - 伯爵茶果冻冲奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的喝完这个，你就再也不想喝珍珠奶茶 - 伯爵茶果冻冲奶茶做法]( "喝完这个，你就再也不想喝珍珠奶茶 - 伯爵茶果冻冲奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的喝完这个，你就再也不想喝珍珠奶茶 - 伯爵茶果冻冲奶茶做法")
- 用料水300克凉粉20克牛奶适量伯爵茶1包糖15克喝完这个，你就再也不想喝珍珠奶茶-伯爵茶果冻冲奶茶的做法先把水倒入锅中煮开再把茶包放进去茶有棕色的颜色时，倒入白凉粉把它倒入磨具中冷藏1个小时切成小方块倒入牛奶中...
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![简单易学的巧克力草莓伯爵美食做法]( "简单易学的巧克力草莓伯爵美食做法")
- 用料草莓黑巧克力白巧克力巧克力草莓伯爵的做法草莓洗净，用厨房纸擦干水分，一定擦干，否则会粘不上巧克力。黑巧克力，白巧克力分别放在两个碗中，隔水加热融化。草莓蒂部插上签子，在融化的巧克力中滚一圈，可根据喜好搭配白黑巧克力创意图案，最后晾凉即可。...
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![「红豆伯爵奶茶」秒杀一切市售奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的「红豆伯爵奶茶」秒杀一切市售奶茶做法]( "「红豆伯爵奶茶」秒杀一切市售奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的「红豆伯爵奶茶」秒杀一切市售奶茶做法")
- 其实之前偶尔会煮的是焦糖奶茶最近因为经常煮红豆做面包会剩一点红豆上次闺蜜来的时候说要喝奶茶要喝红豆奶茶煮完后都觉得秒杀一切网红奶茶所以今天有剩余红豆的情况下特意煮了一杯但是像我这种不喝饮料的人到用时才发现没有好看的杯子要是煮焦糖奶茶就把糖先放锅里煮成...
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![简单易学的伯爵红茶乳酪贝果美食做法]( "简单易学的伯爵红茶乳酪贝果美食做法")
- 有很多伯爵红茶待消耗，还有kiri乳酪，所以快手贝果吧用料高筋面粉250克干酵母2.5克伯爵红茶4克糖8克盐5克水145克黄油5克kiri奶酪（馅儿）150克糖（混入奶酪中）20克水1000克糖（煮糖水）用50克伯爵红茶乳酪贝果的做法除黄油外，所有食材混合均匀揉成团，较光滑后加入黄油揉成光滑面团，面粉水...
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![Onuk的伯爵红茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Onuk的伯爵红茶蛋糕做法]( "Onuk的伯爵红茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Onuk的伯爵红茶蛋糕做法")
- 看着onuk的视频，一起动手get同款🥛🥧⚪️☺️用料鸡蛋5个牛奶25克色拉油25克白砂糖90克面粉110克Onuk的伯爵红茶蛋糕的做法完成✅...
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![简单易学的伯爵红茶太妃糖美食做法]( "简单易学的伯爵红茶太妃糖美食做法")
- 用料奶油280克黄油250克糖浆100克白砂糖200克海盐9克红茶3包大杏仁360克伯爵红茶太妃糖的做法先取3包红茶包+300g淡奶油煮开泡一会，提取280克奶油用于熬糖，茶包丢掉，这一步可省，只是为了让茶味更浓郁除大杏仁的所有材料熬到157度，关火放杏仁，整形切块，包装...
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![简单易学的伯爵茶司康餅美食做法]( "简单易学的伯爵茶司康餅美食做法")
- 本人最愛司康啦！超級美味的下午茶茶點！如想做原味只需把方子裡的伯爵茶去除便可！=)做太多要二次享用時用微波爐加熱30秒口感可回軟哦~司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(Sto...
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![简单易学的伯爵葡萄干欧包美食做法]( "简单易学的伯爵葡萄干欧包美食做法")
- 用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋粉400克白糖20克牛奶210克红茶6克干酵母4克葡萄干100克黄油30克盐4克伯爵葡萄干欧包的做法4排气，均分成六份后滚圆静置15分钟，然后整型。5烤箱发酵模式放一碗热水继续35度约45分左右二发完成。6撒粉割包，烤箱上下火180度...
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![覆盆子伯爵红茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子伯爵红茶慕斯做法]( "覆盆子伯爵红茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子伯爵红茶慕斯做法")
- 用料覆盆子果茸160g砂糖50g吉利丁片8g淡奶油125g蛋黄40g砂糖18g牛奶100g淡奶油100g伯爵红茶5g吉利丁片4gDaquoise蛋糕层10小份crumble杏仁碎层低筋面粉25g杏仁粉25g黄油25g砂糖25g覆盆子伯爵红茶慕斯的做法1.首先准备好Daquoise蛋糕层或者是戚风蛋糕层，用圆形⭕️切模器切出...
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![妈呀太酥香—伯爵红茶曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的妈呀太酥香—伯爵红茶曲奇做法]( "妈呀太酥香—伯爵红茶曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的妈呀太酥香—伯爵红茶曲奇做法")
- 适合新手小白做的一款曲奇🍪哦～刚出炉后带着温热的曲奇那口感是外面买不来的，还有在烘焙过程中的红茶芳香简直叫人沉醉于美好之中～～曲奇量是一个长方形的烤盘，如果是28*28cm的金盘会不够，需要再加一排才挤得下，所以一个长方形的是刚刚好哒～用料黄油160克低筋面粉195克砂糖45克全...
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![「i烘焙」伯爵茶柠檬挞的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」伯爵茶柠檬挞做法]( "「i烘焙」伯爵茶柠檬挞的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」伯爵茶柠檬挞做法")
- 要说在家用最简单的工具可以做的法式甜品，那就非法式柠檬挞莫属了。这道法式经典甜品，需要的原料工具都很简单，做法也不复杂。酸酸甜甜的口感更是老少咸宜，和派相比又更小巧，不用担心吃相的问题哦！用料树莓凝胶树莓果酱（去籽）80g清水50g细砂糖50g柠檬汁8g琼脂1.3g红色色素少许甜...
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![简单易学的伯爵红茶葡萄酥饼美食做法]( "简单易学的伯爵红茶葡萄酥饼美食做法")
- 伯爵茶是特指在红茶中加入佛手柑油（BergamontOil）的一种调味茶。其味香浓而芬芳，搭配酸甜的葡萄干，更让人有一种意犹未尽的感觉。用料低粉100g鸡蛋30g葡萄干20g黄油60g小苏打1/2茶勺糖30g川宁伯爵红茶包1/2包伯爵红茶葡萄酥饼的做法黄油软化，干粉过筛葡萄干切碎，伯爵红茶包剪开...
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![伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！做法]( "伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！做法")
- 伯爵红茶手撕吐司（此配方可做1个450克吐司）用料高筋面粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克鸡蛋（约50克）1个奶粉15粉炼乳35克盐3克幼砂糖20克耐高糖干酵母3克伯爵红茶粉3克黄油20克伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法准备好面团所需的材料，此款吐司含水量较少，揉面的温度一定要控...
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![冬天温暖系～百利甜伯爵红茶的做法步骤及图解,美味正宗的冬天温暖系～百利甜伯爵红茶做法]( "冬天温暖系～百利甜伯爵红茶的做法步骤及图解,美味正宗的冬天温暖系～百利甜伯爵红茶做法")
- Baileys是酒类的真爱啊真爱！！！话说最近真是……一喝酒就超开心啊！！！和甜品的粉红色泡泡比起来，喝酒的快乐是属于实打实打了鸡血的那种有劲～是的……我就是酒鬼QAQ换了菜谱照片！开心！用料Baileys伯爵红茶TwiningsEarlGrey冬天温暖系～百利甜伯爵红茶的做法红茶！用热水泡开（个人最喜欢伯...
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![伯爵柠香酸奶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵柠香酸奶冰淇淋做法]( "伯爵柠香酸奶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵柠香酸奶冰淇淋做法")
- 这个方子其实是改良自@Pan小月的柠檬红茶冰淇淋，原方在此：。原方里面用的是奶油，没有加蛋黄。介于我家这边没有奶油买，所以我用了自制的酸奶。这款冰淇淋比起其他，热量也比较低。虽然有点冰渣，但是味道真的很好，非常清爽！外面的冰淇淋真的不知道加了些什么，所以大家一起来自制冰淇...
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![伯爵茶司康｜外焦里嫩 层次分明的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶司康｜外焦里嫩 层次分明做法]( "伯爵茶司康｜外焦里嫩 层次分明的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶司康｜外焦里嫩 层次分明做法")
- 这款伯爵茶司康茶味浓郁，外面有点酥，里面超级软。烤的时候能长高好几倍，掰开也层次分明😋用料中筋面粉250g全麦面粉50g盐1g伯爵茶茶叶（粉）6g橙子皮一个无盐黄油（小块）90g牛奶95g鸡蛋（全蛋）30g鸡蛋（全蛋）顶部上色用伯爵茶司康｜外焦里嫩层次分明的做法将茶叶、橙子皮、面粉，泡打粉、黄油...
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![简单易学的伯爵红茶豆乳贝果美食做法]( "简单易学的伯爵红茶豆乳贝果美食做法")
- 用料伯爵红茶粉6克盐4克砂糖10克水174克高筋粉200克全麦面粉100克鲜酵母5克伯爵红茶豆乳贝果的做法所有材料混合放入厨师机，先慢档搅面使其成团。然后三档快速打面10分钟左右，取出面团直接分割面团。搓圆松弛20分钟整形：将面团擀成长方形，然后包馅料。馅料配比：安佳奶酪150克...
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![伯爵茶香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶香蕉枫糖磅蛋糕做法]( "伯爵茶香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶香蕉枫糖磅蛋糕做法")
- 一直钟情于香蕉蛋糕，每次做的时候都随意的做点改动～今次，加了很心水的伯爵茶，用了费南雪的方式煮过黄油，淡淡茶香黄油的芬芳配合枫糖的香甜，唇齿留香用料伯爵茶包2包香蕉2支黄油40g枫糖浆45g红糖30g鸡蛋1个低筋面粉115g玉米面115g蜂蜜10g泡打粉5g小苏打2.5g伯爵茶香蕉枫糖磅蛋...
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烹调屋
