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脆皮鸡排的做法和图解 好吃的脆皮鸡排家常做法

脆皮鸡排

脆皮鸡排的做法步骤图，脆皮鸡排怎么做好吃

用料  

鸡腿 2只
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
黑椒汁 适量
照烧汁 适量

脆皮鸡排的做法  

  1. 鸡腿去骨 片好后中间切两刀
    切断筋膜

  2. 盐 料酒 生抽腌制十分钟

  3. 冷锅下入鸡腿肉 皮朝下 下少许油
    盖上锡纸 压上有水的容器煎十分钟左右
    六分钟后翻面 煎熟再翻面 二分钟出锅改刀

  4. 配米饭 配菜 配蛋  黑椒汁或照烧汁

标签： 脆皮 好吃 鸡排 脆皮鸡排
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