烹调屋什锦肉饼
- 微波炉食谱
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用料
| 猪肉 | 1000克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 藕 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 山药 | 100克 |
| 葱姜 | 适量 |
| 盐，生抽 | 适量 |
| 生粉 | 30克 |
什锦肉饼的做法
选用上好五花鲜肉，胡萝卜，洪泽湖深水藕，山药，散养土鸡蛋等
![什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第2张]( "什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第2张")
五花肉，藕，山药洗净去皮，胡萝卜洗净搅成糊状，加入适量盐，生抽，蚝油，家里吃的我一般不加味精鸡精，搅拌均匀，醒半个小时待用
![什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第3张]( "什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第3张")
电饼档底盘加热，放少许色拉油，油温7成热放入肉糊，烤至两面金黄即可出锅。
![什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第4张]( "什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第4张")
外脆里嫩的百搭美食，什锦肉饼就做好了，营养丰富不腻人，下面条时来两块，菜泡饭时来一块，微波炉转一转也可以当个小零食，省时省心，小伙伴们你们会了吗！
![什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第5张]( "什锦肉饼的做法图解 什锦肉饼的做法步骤 第5张")
小贴士
一定要注意火候，不要烤糊了哦！
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