什锦土豆饼
- 饼
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天气真的冷,运动量减少了,来点粗粮
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜,青豆,玉米粒,热狗肠粒 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
盐,耗油,十三香 | 适量 |
什锦土豆饼的做法
土豆蒸熟,去皮
捣碎成泥
玉米粒,胡萝卜,青豆煮熟沥水
沥水的胡萝卜玉米粒青豆,和热狗肠粒倒入土豆泥碗里
加耗油,盐,十三香拌匀
加点糯米粉
搅拌上劲
揪一块搓圆捏扁
锅里少许油烧热
下饼
两面金黄,喜欢焦脆的,多煎一会儿
小贴士
糯米粉调和土豆泥的稠稀度,让饼更好的成型
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