烹调屋全麦甜甜圈
- 面包机食谱
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外脆里软，有面包香味哦，作为主食真不错
用料
| 高筋面粉 | 1杯（150克） |
| 全麦粉 | 2杯（300克） |
| 纯奶 | 180ml |
| 白砂糖 | 7+1/2大勺 |
| 盐 | 3/5小勺 |
| 鸭蛋/鸡蛋 | 一个 |
| 发酵粉+泡打粉 | 各一小勺 |
| 食用油 | |
| 黄油 | 适量 |
全麦甜甜圈的做法
先将奶、蛋、白砂糖、盐放入面包机中
然后加粉类
加40克黄油（如果没有不加也可以）和泡打粉
挖个小洞放入一小勺活性发酵粉
启动面包机，和面及发面功能，活二十分钟发一个小时就可以
![全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第2张]( "全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第2张")
取出，将面团排气，擀成薄片
找两个一大一小的圆形工具，扣在擀好的面片上，做成甜甜圈的形状
![全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第3张]( "全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第3张")
热油，将甜甜圈小心放入油锅中炸至两面金黄就好啦
![全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第4张]( "全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第4张")
趁热吃
![全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第5张]( "全麦甜甜圈的做法步骤图，全麦甜甜圈怎么做好吃 第5张")
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