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记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)好吃的烹饪方法 记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的地道做法和步骤

记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)

记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤

废柴本人参照这位小红书姐妹(by DongDong)的食谱成功的做出了面包机版全麦吐司。

用料  

酵母 5克
3克
脱脂牛奶 200毫升
鸡蛋 1个
新良全麦面包粉 330g

记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法  

  1. 先放液体(鸡蛋和牛奶)

    记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 再放全麦面包粉、盐(一角)

    记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 挖个洞放入酵母

  4. 面包机“全麦面包选项”(我的面包机是“粗粮面包”选项),上色“中”,750g(我的面包机只有700g,就选了700g)

    记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤 第4张
  5. 放凉后切片冷藏

    记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

注意事项:
1⃣️一定是全麦面包粉,全麦面粉不一定行;
2⃣️脱脂牛奶我用了200ml(因为家里只有200ml的);
3⃣️按照菜谱,我没用黑芝麻粉,对应的增加了30g全麦面包粉;
4⃣️我用的东菱面包机。

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