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香菇醸蛋的做法食谱

香菇醸蛋的做法和图解 好吃的香菇醸蛋家常做法

  • 香菇醸蛋

  • 肉馅包裹着鹌鹑蛋醸在香菇里，蛋香、肉香、香菇鲜交织在一起，这是个什么概念？试试吧！用料鹌鹑蛋9—10只香菇9—10朵肉糜200g葱、姜、盐、生抽等作料适量香菇醸蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮；香菇泡发洗净，剪去菇梗；肉糜按自己的口味调成肉馅香菇底面向上放在盘中，用调好的肉馅包裹住鹌鹑...
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秋扁醸肉盒的做法和图解 好吃的秋扁醸肉盒家常做法

  • 秋扁醸肉盒

  • 秋扁醸肉盒用料秋扁300克肉馅100克面粉2汤匙淀粉1汤匙鸡精1克盐3克生抽1汤匙香油1汤匙料酒1/2汤匙大葱少许姜少许食用油适量秋扁醸肉盒的做法秋扁洗净，掐去两头及筋线，将秋扁破开一边肉馅加大葱、姜、盐、生抽、香油、料酒拌均匀面粉和淀粉加鸡精、清水调成稀面糊将肉馅填...
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煎醸织金竹笙，可作为家宴担当的做法步骤及图解,美味正宗的煎醸织金竹笙，可作为家宴担当做法

  • 煎醸织金竹笙，可作为家宴担当

  • 这道菜食材丰富，色彩多元，其中烹饪的竹笙更是历代宫廷御用菜品，口感脆爽，香菇和竹笙皆鲜香可口，萝卜、芹菜丰富口感，食材高级，口感丰富，颜色豪华，可作为家宴担当。用料织金竹笙3条廋肉泥100g胡萝卜10g白萝卜10g芹菜10g香菇10g煎醸织金竹笙，可作为家宴担当的做法准备好所有食材竹笙...
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香菇“蛋挞”的详细做法大全,简单又营养的香菇“蛋挞”做法

  • 香菇“蛋挞”

  • 香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，在民间素有“山珍”之称。香菇富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，矿物质，营养丰富，还具有健胃保肝、预防佝偻和贫血、降血脂、增强免疫力等功效，是不可多得保健食品之一。并且由于它独特的香气，还经常被做为...
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香菇蛋糕的做法和图解 好吃的香菇蛋糕家常做法

  • 香菇蛋糕

  • 早上吃什么？真是一个让人头疼的问题。做煎饼得早起，如果提前做好早上热一下就不酥脆了。之前学的苹果蛋糕和烤年糕还不错，就是太甜了，要不试试做蔬菜蛋糕？结果做出的味道很淡，得加沙拉酱才吃得下去。看来得用口味重的菜才行了，于是这道香菇蛋糕就出场了。用料鸡蛋2个盐3克水100...
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香菇酿蛋的详细做法大全,简单又营养的香菇酿蛋做法

  • 香菇酿蛋

  • 香菇含钙、铁量较高，速来有“菇中皇后”的称号，深受人们的喜爱，具有重要的免疫药理作用，可改善肌体代谢，增强免疫能力。香菇自身带有特有的香味，在不同的料理中都能展现不同的风采。比如今天这个香菇酿肉，利用了香菇纯天然的香味当器皿，来承载调配好的肉馅，不仅口感细腻独特，营养更...
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肉末醸茄子的做法和图解 好吃的肉末醸茄子家常做法

  • 肉末醸茄子

  • 这是家乡大理鹤庆传统请客席面常见菜，不过也不算是大理特色菜了，全国很多地方都有这个做法做起来很费时费力，不过味道也是相当棒的用料茄子4只偏肥的肉末适量葱末适量姜末适量蒜末适量辣椒可选草果可选酱油适量盐适量肉末醸茄子的做法取大小适中的长型新鲜茄子去蒂洗净用小...
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煎醸辣椒的做法和图解 好吃的煎醸辣椒家常做法

  • 煎醸辣椒

  • 用料鱼滑5块钱羊角椒3根煎醸辣椒的做法去顶去核对半开鱼滑塞肚子油锅放油，放入控干水的辣椒慢煎不时翻动，两面煎至金黄色，注意用慢火有耐性，不然很容易焦而鱼滑又没熟如果最后没熟加一点点水小火焖两分钟即可。...
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肉馅醸苦瓜的做法和图解 好吃的肉馅醸苦瓜家常做法

  • 肉馅醸苦瓜

  • 用料苦瓜2根肉馅100克干香菇2朵姜末适量淀粉1匙白胡椒粉少许盐适量鸡精少许生抽2大匙美极鲜1匙糖适量湿淀粉适量肉馅醸苦瓜的做法干香菇事先加水泡发，挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀，朝一个方向搅打上劲将苦瓜从中间纵向剖开，用勺子挖去内...
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香菇炒蛋的详细做法大全,简单又营养的香菇炒蛋做法

  • 香菇炒蛋

  • 时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜香菇100g鸡蛋3个食用油10g老抽10g生抽10g盐1g白糖3g小葱10g蒜末10g香菇炒蛋的做法油锅烧热，倒入蛋液，翻炒成块，盛出备用。不要换锅继续用该锅，倒入蒜末和小葱煸香，然后倒入香菇，用生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。出锅前倒入蛋液，...
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醸番茄的做法和图解 好吃的醸番茄家常做法

  • 醸番茄

  • 一道简单易做，好看好吃，又抵肚子的宴客菜！用料番茄3个香菇、马蹄、莴笋若干油、盐、糖、生粉适量醸番茄的做法切开番茄顶部，若占1/4大小，掏出番茄肉盛起备用馅料切丁，下锅炒熟调味，放生粉勾芡让馅凝固把炒熟的馅酿到番茄，水开后蒸2分钟，盛起把之前的番茄肉煮熟勾芡，最后淋上小贴士1...
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简单易学的嚼月賦--棗釀醸美食做法

  • 嚼月賦--棗釀醸

  • 昨夜斗回北，今朝岁起东；我年已强壮，无禄尚忧农。桑野就耕父，荷锄随牧童；田家占气候，共说此年丰。用料紅棗十餘個甜酒釀一碗黑芝麻一勺嚼月賦--棗釀醸的做法駿棗泡一夜，去核。自製甜酒釀濾去甜漿，取酒釀填入棗中。上汽蒸十分鐘，出鍋。撒上熟芝麻...
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简单易学的日式青椒醸肉美食做法

  • 日式青椒醸肉

  • 这菜很下饭！🤤用料青椒6个洋葱1/2个蒜1瓣肉馅（牛肉合猪肉的绞肉）300克蕃茄酱3勺盐适量黑胡椒适量日式青椒醸肉的做法洋葱，蒜切成末放油，弱火炒蒜变中火继续放洋葱炒到琥珀*不要烤焦到琥珀后凉一下把放洋葱和蒜，肉馅，蕃茄酱，盐，黑胡椒放入肉馅，最后打蛋盘里混合切青椒把肉放在青椒里...
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简单易学的嚼月賦--桃金醸美食做法

  • 嚼月賦--桃金醸

  • 用料藏地金耳數朵桃膠一碟雪梨一個川貝一勺枸杞一勺嚼月賦--桃金醸的做法金耳、桃膠預先泡發，清洗備用；雪梨榨汁；所有食材入隔水盅，壓10分鐘。...
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香菇焖蛋的做法和图解 好吃的香菇焖蛋家常做法

  • 香菇焖蛋

  • 用料香菇4朵肉沫50克鸡蛋7个料酒1勺盐5克糖5克香菇焖蛋的做法香菇焯水切成沫，肉剁成肉丁，葱切沫。锅中烧油，倒入生抽，十三香，肉沫，料酒，白糖，葱花，香菇炒熟，倒入盘底，抹平。打入七个生鸡蛋，上锅开锅蒸七分钟。蒸熟倒入蒸鱼豉油，葱丝，辣椒丝，倒入热油，即可食用。...
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小瓜醸肉的做法和图解 好吃的小瓜醸肉家常做法

  • 小瓜醸肉

  • 用料小瓜肉馅蚝油姜末小瓜醸肉的做法小瓜掏空肉馅用蚝油、姜末腌好把肉馅填进小瓜大火蒸小贴士好吃的家常菜，招待朋友也不错...
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香菇卤蛋的详细做法大全,简单又营养的香菇卤蛋做法

  • 香菇卤蛋

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡蛋8个干香菇4朵八角（大料）2个桂皮1块冰糖20g老抽15g生抽30g盐10g清水600ml香菇卤蛋的做法干香菇用温水泡发，水不要倒，留下备用。烧一锅水，水沸后放入鸡蛋煮7分钟。捞出鸡蛋过凉水再剥皮。锅中倒入香菇水和香菇，生抽、老抽、冰糖、桂...
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生炊醸柔鱼的做法和图解 好吃的生炊醸柔鱼家常做法

  • 生炊醸柔鱼

  • 我们潮汕人，把清蒸称为“生炊”，如传统潮州名菜【生炊龙虾】、【生炊石斑鱼】等。常言道：“靠山吃山，靠海吃海。”独特的地域优势使得我们潮汕人更容易吃到生猛海鲜，对海鲜的迷恋绝不亚于潮汕手打牛肉丸(*^__^*)嘻嘻……妈妈知道我爱吃芒光（粤语称粉葛），也爱吃鲜柔鱼（鲜鱿鱼），一般鲜...
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香菇烘蛋的详细做法大全,简单又营养的香菇烘蛋做法

  • 香菇烘蛋

  • 【香菇烘蛋】18m+食材：香菇、鹌鹑蛋、猪肉粒、甜椒丁、秋葵丁、海虾黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油。1、香菇去根、猪肉粒焯水。2、黑芝麻牛油果油刷入香菇碗中；打好一整颗鹌鹑蛋；再放好肉丁、甜椒丁、秋葵；撒好海虾黑芝麻粉。3、烤箱预热200度、入烤箱烤至蛋白凝固即可。4、大约...
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香菇蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的香菇蒸蛋做法

  • 香菇蒸蛋

  • 抖音转过来的！用料鹌鹑蛋鲜香菇清水生抽蚝油鸡精糖葱香菇蒸蛋的做法隔水蒸15分钟！酱汁做法：1，蒜沫爆香，加清水！2，生抽、蚝油，鸡精，糖！3，勾芡！...
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香菇蛋的做法和图解 好吃的香菇蛋家常做法

  • 香菇蛋

  • 用料香菇丁4朵鸡蛋2个香菇蛋的做法香菇切成小丁，要比较小。打碎鸡蛋锅里放香油，放蚝油，放香菇丁，炒两分钟。这样炒出来香菇丁特别嫩滑，很好吃。放鸡蛋炒。...
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烤醸虾的做法和图解 好吃的烤醸虾家常做法

  • 烤醸虾

  • 用料去头虾36只姜末1小匙葱花1小匙盐半小匙白胡椒粉一小撮淀粉1小匙（另外准备适量在小碗里待用）烤醸虾的做法取一半量的虾18只,连壳背部剪开,去除沙筋,尽量摊平抹干水份,用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是为了能够和醸的虾肉更紧密地粘合在一起,用烤制的省略...
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青椒醸肉的做法和图解 好吃的青椒醸肉家常做法

  • 青椒醸肉

  • 青椒醸肉，各位下次试着把青椒斜着一切两半，青椒只去蒂去籽，保留里面的瓤，这样做，青椒内侧不需要扑面粉肉丸也不会掉出来，因为青椒瓤很好地起到了一个固定肉丸的作用。推荐哦～用料青椒3个猪肉100克青椒醸肉的做法1）青椒只去蒂去籽，保留里面的青椒瓤，洗净后像图中所示，斜着一切两半。2...
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香菇爆蛋的做法和图解 好吃的香菇爆蛋家常做法

  • 香菇爆蛋

  • 良心菜谱。真的超级好吃。用料鸡蛋香菇油盐糖香菇爆蛋的做法香菇提前泡发好。然后切丁。喜欢口感细的，就切得小点，特别喜欢香菇的，就可以切得大点。鸡蛋打散，里面加适量盐，少许糖，继续打，把盐打均匀。糖是可以加鲜味的，但是要少加点，加多了恶心。我通常用三到五个鸡蛋。香菇差不多...
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肉醸青茄子的做法和图解 好吃的肉醸青茄子家常做法

  • 肉醸青茄子

  • 唔，之前创建失败了写了好多。现在想来也就五个字，妈妈的味道。用料茄子肉酱姜肉醸青茄子的做法将茄子洗净。去头和尾，对半切。纵向切若干连刀，宽度不要超过一厘米。肉酱里面加入料酒，盐，味精和姜末，搅拌调味，静置10分钟。使用任意你喜欢的工具，将肉酱塞入茄子的切好缝里面，我用的是...
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