黄金椰蓉酥
- 烤箱食谱
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随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!
用料
椰蓉 | 80g |
黄油 | 30g |
低筋面粉 | 80g |
鸡蛋 | 1只 |
细砂糖 | 35g |
炼乳 | 15g |
黄金椰蓉酥的做法
准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡蛋打成蛋液
把软化的黄油加入糖粉
用打蛋器搅拌均匀后
把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中,搅拌成无颗粒状
倒入低粉,用搅拌刀搅匀,搅到成型,就加入椰蓉,继续搅拌
完成后,就是一个面团
搓成小圆,用刷子把剩下蛋液刷在表面上
放入烤箱,150度,上下火20分钟
剩下10分钟的时候,拿出来再刷一次蛋液,可以再用少许椰蓉撒在表面上
完成~撒花~
小贴士
我的烤箱是TO5332
炼乳可以多加,可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱温度要按自家烤箱温度而定
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