烹调屋火炙芝士堡
- 烤箱食谱
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多汁的燕麦肉饼
用料
| 汉堡面包 | 一份 |
| 肉馅 | 一份 |
| 燕麦片 | 2勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 黑胡椒 | 3茶匙 |
| 白胡椒 | 1茶匙 |
| 水 | 1汤匙 |
| 生菜 | 一片 |
| 芝士 | 一片 |
| 沙拉酱 | 若干 |
| 生洋葱圈 | 若干 |
火炙芝士堡的做法
肉馅与黑胡椒，白胡椒，盐，一汤匙水，燕麦混合，顺一个方向搅拌均匀
平底锅加热，倒入2汤匙油
汉堡肉饼搓圆压扁放入锅中，肉饼要超过1.5厘米厚，才能有多汁的效果。两面煎熟即可
汉堡面包上铺芝士去烤箱150度烤至芝士软化。取出用喷枪炙烤变色。
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组装汉堡
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