烤箱培根金针菇卷

用料  

烤箱培根金针菇卷的做法  

1. 金针菇掰开洗净（先不要把根切掉，这样洗金针菇的时候不易散，利于等会的卷起）

2. 双汇培根（一包5条的那种规格）一条太长，可以对半切断

3. 用培根卷起金针菇（量多量少自己把握，个人喜欢多一点，等会吃起来有嚼劲）用两根牙签固定住，码在铺了锡纸的烤架上（锡纸上稍微放一点点油），撒上孜然粉、椒盐和黑胡椒（量随意，看口味，培根有咸味，可以不放盐）

4. 烤箱预热190度，烤10分钟后取出，挨个翻个面（渗出的汁水可以倒了），在另一面也撒上黑胡椒孜然粉和椒盐，继续烤10分钟，撒上香菜末或香葱末即可。