无油减脂红薯条（烤箱版）

用料  

无油减脂红薯条（烤箱版）的做法  

1. 红薯去皮切一厘米方条

2. 红薯煮2分半-3分钟，如果不喜欢粗条可以切细条，煮一分钟。捞出过凉水，彻底放凉。

3. 用厨房纸吸干水分，裹干淀粉（一定要吸干水分，偷懒没有吸干水分，导致淀粉结块）

4. 入冰箱冷冻4-5小时

5. 想吃的时候随时放入烤箱，表面喷油（也可不喷），170度15分钟左右，烤制时候注意根据自己家烤箱情况加减时间。