烤箱烤原味花生

适合做花生酥糖/牛轧糖时作为原料使用。

用料  

烤箱烤原味花生的做法  

1. 花生用湿布擦一下去灰，倒入垫有油纸的烤盘，均匀铺满一层。

2. 烤箱无需预热，120度烤30分钟，每15分钟翻面一下。

3. 烤好倒入密封盒，等冷却去除花生外衣即可。

小贴士

温度根据具体烤箱调整，花生120度30分钟烤好不会非常脆，放密封盒凉后脆度刚刚好，这样比较不容易烤过头。