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一发馒头卷的做法食谱

一发馒头卷，颜值担当！的做法步骤及图解,美味正宗的一发馒头卷，颜值担当！做法

  • 一发馒头卷，颜值担当！

  • 最近沉迷于做馒头，各种馒头.......适用于各种面团，甜的咸的！一发黑芝麻馒头戳这_title_a辫子花卷戳这_title_a用料全麦卷全麦面粉150克中筋面粉（香满园特精小麦粉）150克水或牛奶150-155左右酵母夏天2克，冬天3克少量白糖或不加不减脂的可以多加——————————三色卷中筋面...
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简单易学的一发花卷/馒头美食做法

  • 一发花卷/馒头

  • 用料普通面粉500克水240克酵母5克糖10克盐一点点卷花卷油葱花盐巴一发花卷/馒头的做法在美善品TM6中找到“馒头”导航程序，跟着导航走起。TM5用户在基础食谱中找到“刀切馒头”那就跟着程序进行就好哦。注意事项，每一次放食材请确认称重是0克，如果不是请“归零”哦，一定记住...
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卷卷香肠馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的卷卷香肠馒头（一次发酵）做法

  • 卷卷香肠馒头（一次发酵）

  • 因为小叮当特别爱吃馒头，所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠，口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩，营养健康。用料中筋面粉300g纯牛奶170g酵母3g糖30g花生油6g紫薯粉15g脆皮肠6根卷卷香肠馒头（一次发酵）的做法除紫薯粉和脆皮肠外外，其...
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一次发酵葱油花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵葱油花卷馒头做法

  • 一次发酵葱油花卷馒头

  • 家常做法、没什么难度、家里娃很爱吃、用料面粉200克酵母2.2克温水110克白糖4克葱花看心情盐一丢丢植物油一勺（喝汤勺）一次发酵葱油花卷馒头的做法白砂糖倒进面粉、拌匀110克温水和2.2克酵母、化成酵母水、酵母水搅拌一下立刻就开始和面、一边倒水一边搅拌、没有干面、开始...
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一发的馒头的做法和图解 好吃的一发的馒头家常做法

  • 一发的馒头

  • 在下厨房一直看到有厨友，做馒头只发酵一次，我心里存有疑惑，这样做出来的馒头好吃吗？品相怎样呢？既然能只发酵一次就能做成馒头，那传统的方法为什么要用二次发酵呢？带着这个疑问，今天我也来试试一次发酵，然后比较一下和二次发酵做出的馒头质量和口感有什么区别。用料普通面粉1000克...
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一发奶香馒头的详细做法大全,简单又营养的一发奶香馒头做法

  • 一发奶香馒头

  • 用料中筋面粉250克牛奶138克糖25克酵母3克玉米油5克一发奶香馒头的做法所有材料搅拌揉成光滑面团（我用的厨师机）松弛10分钟戳长条，刀切锅内水加热到40℃左右，关火，放蒸锅里发酵发酵好的馒头开水蒸7分钟（看馒头大小决定哦，我的是小馒头）小贴士在我发菜谱的时候已经吃掉一半了😂😂...
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花卷、包子、馒头一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的花卷、包子、馒头一次发酵做法

  • 花卷、包子、馒头一次发酵

  • 用料水或者牛奶135克糖45克植物油30克面粉300克酵母3克包子不加糖花卷、包子、馒头一次发酵的做法采用一次发酵法，揉面好直接整形蒸锅水烧到烫手放蒸笼进去盖好盖子发酵35分钟开大火待水开，计时15分钟，关火焖三分钟，开盖出锅...
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双面花、花卷馒头(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的双面花、花卷馒头(一次发酵)做法

  • 双面花、花卷馒头(一次发酵)

  • 用料中筋面粉300克紫薯粉7克牛奶155克细沙糖30克盐2克酵母粉3克双面花、花卷馒头(一次发酵)的做法称量好所用食材，酵母粉用温牛奶化开，静置三分钟，把紫薯粉，盐，细沙糖放面粉里搅拌均匀，再倒进牛奶，面粉用筷子搅拌成絮状，放到揉面垫子上，揉成光滑细腻的面团。揉好的面团用擀面杖擀...
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彩色馒头卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色馒头卷（一次发酵）做法

  • 彩色馒头卷（一次发酵）

  • 普普通通的白馒头，是不是看着都不太有食欲？个人觉得：美食，不仅要有好吃的内在，外表也要讨人喜欢才行。最近霍霍了几种果蔬粉，还没开封，今天又遭遇暴雨，娃们停课在家，那就整点不一样的主食吧。用料中筋（普通）面粉400克耐糖酵母4克白砂糖30克猪油20克纯牛奶200克可可粉8克南瓜粉8克菠...
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火腿香葱馒头卷(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的火腿香葱馒头卷(一次发酵)做法

  • 火腿香葱馒头卷(一次发酵)

  • 金华火腿咸鲜，平时用量不多，冰箱里还有好些，那就拿来做馒头吧，配上香葱，香香的，咸咸的，鲜鲜的，光馒头孩子不喜欢吃，这个，是不够吃！用料普通面粉350克酵母3.5克盐2克细砂糖15-20克牛奶200克植物油15克里料:火腿切片若干片香葱3棵植物油3克（刷面皮）胡椒粉(黑胡椒粉)若干盐（海盐）若干火腿香...
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一发大馒头的做法和图解 好吃的一发大馒头家常做法

  • 一发大馒头

  • 用料普通面粉500克温水（牛奶）250克糖40克酵母5克食用油25克一发大馒头的做法1、250克温水（牛奶）加入40克白糖搅拌均匀。2、待水温下降至40度以下后，加入5克酵母，搅拌均匀。3、糖水慢慢加入到500克面粉中，一边加水一边搅拌，成棉絮状。4、加入25克食用油。5、将面粉反复揉搓，直到成...
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一次发酵花卷（馒头也通用）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵花卷（馒头也通用）做法

  • 一次发酵花卷（馒头也通用）

  • 主要记录配方，没有过程图，下次有空再补用料面粉500克水240克酵母5克白糖10克一次发酵花卷（馒头也通用）的做法我用面包机和面，成团后拿到硅胶垫上自己揉揉，盖保鲜膜松弛几分钟，然后先取半份面团，用压面机1档压成大片后一分为二，抹油，撒盐，卷起（每段16厘米长，3厘米宽）然后切成2厘米的段，两...
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一发即可的可可卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一发即可的可可卷馒头做法

  • 一发即可的可可卷馒头

  • 原谅我这个颜值，将就看吧，我感觉是发过头了😂味道不错👍分享你们用料面粉300克酵母3克白糖40克可可粉50克牛奶（大概）70毫升盐1克一发即可的可可卷馒头的做法把面粉，糖，盐混合搅拌，温热水牛奶（比较偏凉状态）和酵母混合均匀搅拌，分次少量倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，后用手揉搓成光滑...
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馒头肠仔卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头肠仔卷（一次发酵）做法

  • 馒头肠仔卷（一次发酵）

  • 女儿喜欢吃肠仔，也喜欢吃馒头，一举两得。用料普通面粉300克酵母3克细砂糖25克纯牛奶150克玉米油8克馒头肠仔卷（一次发酵）的做法牛奶加入酵母搅一下静止一分钟备用，面粉加入沙糖，玉米油搅拌均匀，然后倒入牛奶酵母水，厨师机2-3档，搅拌5分钟左右至成团，表面稍为光滑即可，盖上盖子醒发5...
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黑米花卷馒头小美一发版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米花卷馒头小美一发版做法

  • 黑米花卷馒头小美一发版

  • 白馒头请移步用料食材A中筋面粉250克耐高糖酵母3克水120克糖20克盐1克食用油5克食材B中筋面粉200克黑米粉50克耐高糖酵母3克水120克糖20克盐1克食用油5克黑米花卷馒头小美一发版的做法将材料A中的水，糖，酵母放入主锅，1分钟，37度，速度3激活酵母。加入中筋面粉，玩，油，30秒，速度3-6混...
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一次发酵的馒头花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的馒头花卷做法

  • 一次发酵的馒头花卷

  • 用料面粉500克水250克酵母5克糖10克一次发酵的馒头花卷的做法1.面粉量，水量，酵母量，都和一般发酵一样，不变。例如面粉500克，水就是250克左右（是面粉量的一半），酵母是5克（占面粉量的1%，如果天热可少放一克，天特别冷可以多放一克）。2.酵母可以放在水里先化开，面粉里可以放10克糖，也可以不...
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一次发酵馒头的详细做法大全,简单又营养的一次发酵馒头做法

  • 一次发酵馒头

  • 用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21个，42克一个，觉得大小合适，太大孩子吃不完滚圆发酵当中发酵好的状态冷水下锅蒸18至20分左...
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肠仔馒头卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔馒头卷（一次发酵）做法

  • 肠仔馒头卷（一次发酵）

  • 用牛奶和面、加入小香肠，做为早餐很赞哟！早餐约3人量✅用料低筋面粉200克牛奶110克（根据自家面粉吸水性调整）干酵母2克玉米油5克糖（选放）8克小香肠（特别迷你的那种）12根造型材料红曲粉少量（不到1克，所以没有给出具体量）肠仔馒头卷（一次发酵）的做法准备好所有材料酵母加入牛奶中活化。...
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一次发酵的波点馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的波点馒头卷做法

  • 一次发酵的波点馒头卷

  • 波点是小清新的鼻祖，可爱到无法呼吸的绿色波点馒头卷，养眼快手又好吃。用料❤️白色面团❤️中筋粉100克纯牛奶50克糖10克酵母1克❤️绿色面团❤️中筋粉100克菠菜汁46克糖10克酵母1克小苏打0.5克一次发酵的波点馒头卷的做法新鲜菠菜用破壁机先榨汁，然后过滤出46g汁液（说起这个机子，简...
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白馒头（刀切，卷卷）一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（刀切，卷卷）一次发酵做法

  • 白馒头（刀切，卷卷）一次发酵

  • 用料中筋面粉250克酵母2.5克水125克糖5-25克白馒头（刀切，卷卷）一次发酵的做法准备面团：酵母先在水中融化备用。将面粉、糖、酵母水，揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒5分钟。如果面团太软可不醒面直接搓条。如果偏硬可以多醒一会儿。刀切：将面团擀成15*10的长方形薄片，顺便排气，一头压...
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黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头做法

  • 黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头

  • 成品不甜，不甜用料水122克黑芝麻20克中筋面粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入面包桶里金龙鱼粉燕子牌酵母启动和面15分钟和面5分钟后，成团了，按暂停让面团冷静5分钟后再启动，这样更容易揉光滑。揉面好我直接拿来造型，...
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菠菜馒头卷（硬面卷）一次发酵法的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜馒头卷（硬面卷）一次发酵法做法

  • 菠菜馒头卷（硬面卷）一次发酵法

  • 最近宅在家里不是思考做什么吃就是在厨房做吃的过年蒸的馒头吃完了今天包裹严实出去取快递顺便买了一把新鲜的菠菜，菠菜的颜色太适合立春日啦顺手榨了汁，蒸一锅碧绿的馒头。菠菜汁做法：菠菜叶子一把，加少量水用榨汁机搅碎即可，无需过滤，可以加一克小苏打，这样蒸出来的馒头色泽更...
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一次性发酵的馒头，卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的馒头，卷做法

  • 一次性发酵的馒头，卷

  • 曾经，你一言，我一语。我们即使相隔千里，也是无话不谈，如今，你不言，我不语，我们即使近在眼前，也已无话可谈用料普粉200克水100克酵母2克，泡打粉2克冷水上锅蒸30分钟一次性发酵的馒头，卷的做法面包机帮助揉成团取出手揉成光滑的面团，多揉切开很细腻的就行馒头卷卷蒸屉发酵发酵40分钟的...
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榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）做法

  • 榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）

  • 据说现在能吃得起榨菜的人不多哈哈😄看到微博各位大神各种榨菜神吃法格外喜欢蒸馒头的我怎么能不应景蒸出来意外的好吃😋简单好操作各位来试试😄用料面团部分普通面粉300克盐3克酵母3克温水适量辅料部分榨菜50-70克葱两根食用油适量榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）的做...
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一发馒头的做法和图解 好吃的一发馒头家常做法

  • 一发馒头

  • 一发馒头快、漂亮又好吃😋本食谱图片用20克绿瘦子粉替换了20克面粉，亲们也可以就只放面粉哈。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料水240克（根据面粉吸水性适当增减10-20克水）酵母5克（冒尖一茶匙）糖10克无味植物油10克（猪油也可以）中筋面粉500克盐1/2茶匙一发馒头...
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