【披萨吐司杯】美味营养早餐
- 烤箱食谱
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认真做早餐后,尝试做了不少不同种类的早餐,其中这款披萨吐司杯也深受喜爱,它的做法和披萨雷同,它的配料可以有肉,海鲜,鸡蛋,和多种蔬菜;可以用新鲜材料,也可以利用剩下的边角料做,配菜可按自己喜欢的灵活调整搭配,配上马苏里拉芝士和香芹碎,绝对是一款快手美味的营养早餐。
用料
准备模具 | |
六连杯子蛋糕模 | 1个 |
材料 | |
吐司 | 6片 |
鸡蛋 | 6个 |
杏鲍菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青椒 | 适量 |
虾仁(或其它肉类) | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉和欧芹碎 | 适量 |
【披萨吐司杯】美味营养早餐的做法
准备好所有材料;材料可以一次多切点,剩余的可以炒菜或炒饭也是很不错的;
吐司切掉边,用擀面杖稍稍擀平(不擀手按压一下也可以的);
杯子蛋糕模刷一层薄薄的橄榄油(主要为了脱模容易,不粘模或用纸杯的可省),铺上擀平的吐司,按压到与模具贴合,形成杯状;切出的边角料铺在另外的杯子内;
在吐司杯底挤入蕃茄酱抹平;
依次放入杏鲍菇丝,胡萝卜丁和彩椒丁,撒上适量盐;
分别打入鸡蛋,再加适量盐;
铺上虾仁或其它肉类;
撒上马苏里拉奶酪;表面还可撒点黑胡椒粉和欧芹碎;
放入预热好的烤箱,中层上下火185度烤约20mins(温度和时间按实际情况自己调整);
外表金黄即可;
出炉;这次的料太足,有点满^_^
喜欢就试试吧~
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