人人都能成功的烤乳鸽 烤箱食谱 关注:7.61K次 疫情紧张,天天在家只能磨刀霍霍向鸽子。 用料 BB乳鸽 一只 蔬菜 适量 盐 适量 生抽 适量 白砂糖 适量 耗油 适量 淀粉 少许 油 少许 蜂蜜 4勺 玫瑰酒 3勺 人人都能成功的烤乳鸽的做法 除了蜂蜜,全部调料混合腌制鸽子。烤盘底下铺上蔬菜,防止鸽子焦黑。烤箱200度预热十分钟。烤制40分钟。具体时间和温度视乎鸽子的大小和烤箱的性格。最后为了上色,将烤盘移到最上层,上火230度烤五分钟,表面酥脆即可。 最后几分钟给乳鸽涂上蜂蜜上色,这个时候烤箱不能离开人,注意观察上色是否均匀。 完美。 撒上孜然粉又是另一种风味呢。 标签: 乳鸽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/pkp6lg.html