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清汤牛排的做法食谱

清汤牛排的做法和图解 好吃的清汤牛排家常做法

  • 清汤牛排

  • 刚下厨那几年一直不敢尝试牛肉，因为处理不当，去不了膻味。所以要喝汤，那都是老爸主刀，尤其是在夏天，配上野生苦笋，汤味之鲜美，堪称一绝！好多年我都学不来老爸的绝活儿，要知道苦笋那可是极苦的，没点本事，一锅牛肉汤可就白费了。不过这些年磨练下来，熬一锅牛肉汤已不在话下。今天，就分享...
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清肺排毒汤的详细做法大全,简单又营养的清肺排毒汤做法

  • 清肺排毒汤

  • 从年前到年后感冒咳嗽不停换了好多种药没用而且是疫情时期买个药出个门都难还有一个症状是每到半夜3-5点就醒了这个时段醒是预示肺火旺所以试了这个方子喝了两天就好转一觉到天亮所以写下这个菜谱用料梨1个金桔6个红枣6颗枸杞20粒左右冰糖3克清肺排毒汤的做法备好所需材...
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排骨清汤的做法和图解 好吃的排骨清汤家常做法

  • 排骨清汤

  • 可口用料排骨适量豆腐2-3大块生姜辣椒少许排骨清汤的做法洗净材料，豆腐切小四块，生姜辣椒切丝排骨入锅加水煮开，期间，将生姜辣椒小炒备用待水煮开，加入豆腐，再开时，加入小炒后的生姜辣椒，煮熟后，调味即可...
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牛排骨清汤的做法和图解 好吃的牛排骨清汤家常做法

  • 牛排骨清汤

  • 去localmarket买了三小块beefshortribs，想着感觉肉不是很多怕不够吃，就炖个汤吧用料牛排骨克洋葱个料酒勺香叶片葱，姜黑胡椒白萝卜牛排骨清汤的做法牛排骨泡水6个小时以上水烧开后再翻去焯水，倒入料酒去腥配料如图，葱姜洋葱都是去腥的，香叶和各种肉一起做都是很搭的，海带可以增...
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小清新牛排的做法和图解 好吃的小清新牛排家常做法

  • 小清新牛排

  • 众所周知牛肉是高蛋白、低热量的事物，牛排口感鲜嫩，偶尔吃上一次别有一番风味！用料牛肉200克胡椒粉少量菜籽油少量洋葱一个玉米半个青椒（红色）一个食盐少量小清新牛排的做法先把牛肉放在碗里用铲子打碎，再放胡椒粉和少量的食盐，涂抹均匀，腌制半小时左右。洋葱切成小片，用菜籽油炒...
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清炖牛大排的做法和图解 好吃的清炖牛大排家常做法

  • 清炖牛大排

  • 用料牛大排2块姜4片葱半根料酒3勺香叶片6蒜6瓣肉桂2个海盐少许黑胡椒少许清炖牛大排的做法化冻后简单清洗，不要水泡；准备葱姜蒜、香叶、肉桂冷水入锅，放料酒，开锅后撇去浮沫；放葱姜蒜、料酒、香叶、肉桂，炖3小时；蘸汁：蒜末、小葱末、白糖少许、盐少许放在碗中腌制10分钟；花椒油烧...
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清汤牛排骨的做法和图解 好吃的清汤牛排骨家常做法

  • 清汤牛排骨

  • 用料牛排骨500克萝卜1根花椒30粒八角3个香叶6片桂皮1块料酒1勺盐10克清汤牛排骨的做法锅里放入5碗水，冷水下牛排骨，煮5分钟，把排骨捞出来用冷水清洗干净。把萝卜切块备用。把香料洗干净备用。把所有材料放入锅里。加入料酒。加入10碗水。大火煲开，小火煲2小时，煲好加入适量盐...
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补钙清肺-牛排骨萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的补钙清肺-牛排骨萝卜汤做法

  • 补钙清肺-牛排骨萝卜汤

  • 白萝卜炖牛肉的功效1、萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。2、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇...
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清汤羊排的做法和图解 好吃的清汤羊排家常做法

  • 清汤羊排

  • 清汤羊排汤清肉鲜吃肉喝汤最适合冬季的菜肴。只是为了记录一下做法，怕时间长了忘掉，所以没有拍那么多照片。用料羊排1000克花椒10粒八角1个姜少许盐少许小茴香少许料酒少许清汤羊排的做法羊排洗净，凉水上锅，放花椒、部分姜片、料酒，开锅后再煮3-4分钟。紧羊排的时侯，取出电饭锅...
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清炒牛排菇的做法和图解 好吃的清炒牛排菇家常做法

  • 清炒牛排菇

  • 用料牛排菇两个干辣椒5个蒜瓣2瓣葱半段清炒牛排菇的做法牛排菇就是这种巨菇切薄片，加盐，焯水爆香蒜瓣，葱段，干辣椒加入焯水后的蘑菇，加生抽，盐调味，翻炒片刻就可以出锅了开吃...
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清炖牛肋排的做法和图解 好吃的清炖牛肋排家常做法

  • 清炖牛肋排

  • 冬日里的一碗汤，清淡健康好味用料牛肋排180克葱1根姜适量蒜适量料酒适量盐适量西兰花洋葱味增海带结清炖牛肋排的做法牛肋骨用草料，香醋，黑胡椒，盐与料酒腌制，下锅煎至两面微熟。葱姜蒜味增五香粉放入汤锅，水烧开后放牛肋骨，炖煮2小时左右，出锅前加入蔬菜即可。我没有白萝卜，所以...
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清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的清甜白萝卜炖牛排骨汤做法

  • 清甜白萝卜炖牛排骨汤

  • 天气说变就变，一下子凉了好几度。这天气就想来点热乎的，比如这个清甜的白萝卜炖牛排骨汤。汤清甜，牛排骨香而不腻。用料白萝卜1个牛排骨1根（900克）姜1块料酒1勺盐适量清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法牛排骨特别大根，40块一斤，买了一根70块钱。牛排骨特别硬，看老板都很费力才把它们砍...
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清水牛排的做法和图解 好吃的清水牛排家常做法

  • 清水牛排

  • 用排酸牛排骨，清炖出来的，味道很赞，地道西北味用料排酸牛排1000g姜片3片山楂干4片花椒一小撮蒜4瓣4瓣醋15g生抽5g清水牛排的做法先将牛排骨浸泡一天，期间换水数次，目的在于把血水都泡干净把浸泡完成的牛排捞出控干，尽量多控一段时间凉水砂锅放入牛排骨，大火烧开后，将浮末撇净，尽量...
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清汤羊排煲的做法和图解 好吃的清汤羊排煲家常做法

  • 清汤羊排煲

  • 降温之后最近一直想吃羊外面的羊，感觉添加的料太多，不喜欢那就自己做，做自己想要的那口清汤味😘用料羊排500克姜片红萝卜1根竹蔗一节料酒白酒马蹄6只玉竹10克玉米1根山药个人喜欢清汤羊排煲的做法把需要用得羊排洗干净，备用红萝卜削皮，滚刀切好备用马蹄削皮洗干净备用玉米洗好...
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牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面做法

  • 牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面

  • 爱汤达人……用料带骨牛肉（牛肋排）600克白萝卜300克姜5片葱2根枸杞20-30粒盐适量黑胡椒粉少许牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法1、牛肋排骨切块，用冷水洗净，冷水下锅汆水，煮开后盛出，冷水再次洗净，洗去表面的浮沫；2、葱切大段、姜切片，锅内放少许油，葱姜下油锅煸香，放入...
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清炖牛排的做法和图解 好吃的清炖牛排家常做法

  • 清炖牛排

  • 一天，我驾车路过一个叫《东南沟》的哈萨克族村庄，道路两边有几座简易房屋，房屋里挂满了刚宰杀处理好了的新鲜牛肉和牛排，还有牦牛肉。据说牦牛肉比土牛肉鲜美好吃，于是我们就买了一些。回来就焯水烹煮。经过近4个小时的慢火细炖，牛肉终于炖好了，再切点儿洋葱放点调料进去，一股扑...
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清煎小牛排的做法和图解 好吃的清煎小牛排家常做法

  • 清煎小牛排

  • 用料牛肉粉小牛肉200克芦笋南瓜胡萝卜香菇西葫芦迷迭香5克黑胡椒粒8克面粉白糖蚝油鲜奶油黄油洋葱8克橄榄油10克盐8克清煎小牛排的做法小牛柳肉（牛身上最嫩的一块肉）横切成2个各100克的段，用保鲜膜包好牛柳肉，平放在菜板上，用刀拍松成厚片，加少盐腌制一会。另用锅上小火把黑胡...
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清甜排骨汤的做法和图解 好吃的清甜排骨汤家常做法

  • 清甜排骨汤

  • 2人份。食谱记录～用料甜玉米1根胡萝卜2根排骨300克姜6大片料酒适量马蹄（可不加）5个清甜排骨汤的做法排骨加料酒和姜片煮出血沫，水倒了再把排骨洗一遍。所有食材放铸铁锅（砂锅最好），冷水上锅烧开后小火煲90分钟。小贴士没有加盐也很好喝呢。...
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清炖排骨汤的详细做法大全,简单又营养的清炖排骨汤做法

  • 清炖排骨汤

  • 简单，美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨，洗干净，擦干血水，备用锅中加入凉水，可以没过排骨就行，再加两片生姜，小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨，加入3小勺料酒，煮一段时间，把浮沫撇去，直至排骨七八成熟，把猪骨捞起来，冲洗掉...
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清汤卤牛肉（牛排）好吃的烹饪方法 清汤卤牛肉（牛排）的地道做法和步骤

  • 清汤卤牛肉（牛排）

  • 回味无穷的卤牛肉，健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉（牛排）的做法开水加山楂、桂皮，干姜、小茴香、八角，辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱，少量白酒和牛排，小火炖2小时。到这步结束就能吃了，但那不是我😀卤好的牛肋排刷黄油，用锡纸包好，180度，烘烤2...
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白萝卜清炖牛排（味道浓厚的牛肉清汤）的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜清炖牛排（味道浓厚的牛肉清汤）做法

  • 白萝卜清炖牛排（味道浓厚的牛肉清汤）

  • 白萝卜和牛排骨都特价了，没忍住白萝卜的清甜，下手了😂炖好以后，萝卜比牛排骨好吃⊙﹏⊙用料牛排骨500克白萝卜1根炖牛肉料包1包瑶柱10粒白胡椒碎1克生姜粉1勺清水2升白萝卜清炖牛排（味道浓厚的牛肉清汤）的做法牛排骨焯水，去除脏东西。这次买了两种牛排骨，一种经过排酸的机器切割的...
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清蒸牛排的做法和图解 好吃的清蒸牛排家常做法

  • 清蒸牛排

  • 带稳稳上课半天，又是羽毛球又是舞蹈的体力实在消耗的有点大。白天特买了个牛舌和牛排，晚上做了蒸牛排，扒口条。给孩儿妈做了辣炒虾和蒸虾爬子，家里几口又吃的沟满壕平，实在是减肥太难了，这一周运动好像又废了。用料牛排1块葱姜蒜若干料酒1勺酱油3勺醋1勺味精4克盐3克清蒸牛排的...
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清汤排骨的做法和图解 好吃的清汤排骨家常做法

  • 清汤排骨

  • 用料排骨白萝卜1根海带适量番茄2个黑胡椒粉生抽姜清汤排骨的做法排骨先焯水，煮出血沫即可捞出备用萝卜番茄切块锅中烧油，加入姜排骨翻炒加入番茄翻炒，加入生抽倒入高压锅，加水，加入胡椒粉加入海带萝卜，盐，加盖高压20分钟即可即可...
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排骨清汤面的详细做法大全,简单又营养的排骨清汤面做法

  • 排骨清汤面

  • 主料：排骨2斤、面条一斤配菜：菠菜一把炖肉料：葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮、草果、料酒、盐、黄豆酱油、冰糖1）排骨洗净，放入高压锅，加入半锅水；2）放葱半根、姜5片、蒜5瓣、炖料盒内：花椒一把、大料3个、干辣椒5个、香叶4片、桂皮1块、草果2个；放料酒（大概100毫升）、...
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清炖牛排骨的做法和图解 好吃的清炖牛排骨家常做法

  • 清炖牛排骨

  • 用料带骨牛排1500克去皮萝卜250克小葱2根生姜1小块花椒10粒八角1个白芷1片黄酒(两次用量)30克盐适量味精少许清炖牛排骨的做法牛排骨用冷水浸泡60分钟，洗去血水。萝卜去皮，切滚刀块备用。葱切大段，姜拍散，准备花椒、八角、白芷。牛排骨冷水下锅，放入黄酒焯水。水开撇去浮沫，煮5...
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