鱼丸鱼豆腐鱼排—看我的一鱼三吃 烤箱食谱 关注:2.1W次 娃爱吃鱼,就给他变着样的做鱼吃吧 用料 巴沙鱼 4片 鸡蛋 2个 葱姜花椒 适量 盐酱油耗油胡椒粉 适量 鱼丸鱼豆腐鱼排—看我的一鱼三吃的做法 用勺刮下鱼肉,去除筋膜 加蛋清,盐酱油胡椒粉耗油,分多次加入葱姜水,打上劲儿。 取一半做鱼丸,凉水下锅后会飘起来。 开火,水开火鱼丸膨胀就熟了。 晾凉后冷冻保存,随吃随取特别方便。 烤碗涂一层油防粘,将剩下的一半倒入烤碗,抹平,烤箱180°烤20分钟。 脱模切小块,冷冻保存,吃的时候煎一下,撒调料(孜然粉辣椒粉)或者火锅,怎么吃都行。 剩下几块鱼肉打花刀,用剩下的葱姜花椒腌制。 早上起来鱼排裹一层淀粉,一层蛋液,一层面包糠,空气炸锅180°15分钟。 好了,早饭随意搭配吧😄 标签: 一鱼 豆腐 鱼丸 鱼排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/od2jdj.html