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秘制万能蒜油的做法食谱

简单易学的秘制万能蒜油美食做法

  • 秘制万能蒜油

  • 每次妈妈煮蒜油隔着厨房门就能闻到香味一次都会煮很多备用烫菜的时候来一勺凉拌菜的时候来一勺煮面条拌面条都要来一勺包饺子的时候加一些调馅更美味现在我学会了妈妈的独家秘方便分享给你们希望你们也能做出来我妈妈的专属味道用料大蒜一头姜一块20g左右花生油150～200毫...
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秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。的做法步骤及图解,美味正宗的秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。做法

  • 秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。

  • 参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿，在她基础上，根据我现有食材和口味调制改编了，结果味道出奇的好，所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄（大番茄）小一只大蒜一整个彩椒四分之一个盐适量橄榄油适量大蒜中等个头半个孜然粉适量洋葱适量罗勒碎适量美国黑胡椒（...
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无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油做法

  • 无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油

  • 这几乎是万能辣椒油，拌面拌粉拌饭，就连做菜时也可以放上一两勺，香锅，干锅，凉拌菜添上它都能释放出更好的味道。我的微博跟下厨房id是一样的，欢迎大家来微博找我玩😊用料辣椒粉一份孜然三分之一孜然炒香花生碎三分之二花生碎蒜蓉一份盐根据个人口味适量花椒一小抓桂皮少许八角少...
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万能秘制油的做法和图解 好吃的万能秘制油家常做法

  • 万能秘制油

  • 用葱姜蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷用料葱，姜蒜适量桂皮适量白芷适量香菜根适量万能秘制油的做法锅里倒入油放入葱姜蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷...
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秘制蒜油酱的做法和图解 好吃的秘制蒜油酱家常做法

  • 秘制蒜油酱

  • 吃粉蒸扇贝和蒜香排骨，我家最爱用的蒜油酱，简单方便美味。用料蒜头随意生抽适量糖适量秘制蒜油酱的做法1.蒜头随意，多就多做，少就少做。2.蒜头，剪去头尾，轻拍，去皮，压剁成蒜泥。如图，这里是7瓣的量，可以做一份粉蒸扇贝或蒜香排骨。1.不粘锅，放入比蒜泥只多一点点的油就可以。非不粘...
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10分钟秘制红油，太万能了，必须珍藏的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟秘制红油，太万能了，必须珍藏做法

  • 10分钟秘制红油，太万能了，必须珍藏

  • 周五播舌尖2的时候，就被这黯然销魂的红油馋的不行~~很早以前有听过它是万能的，可以用它做红油饺子，红油抄手，红油素面，红油肚丝，红油金针菇blablabla…几乎所有凉拌菜都可以用到。用料材料：干红辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、植物油，生姜10分钟秘制红油，太万能了，必须珍藏的做法看...
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万能油蒜泥的做法和图解 好吃的万能油蒜泥家常做法

  • 万能油蒜泥

  • 会吃的人一定离不开大蒜🧄，😊而会做的厨娘更是拿它当宝贝儿！我平时的饭菜制作中，就会经常用到这款油蒜泥。它不仅可以制作凉拌菜、调制各种蘸料酱汁，还3可以做蒜香清炒类的菜品，甚至可以烤制蒜香面包使用！真的是万能调味神！😂用料蒜头根据自己所需食用油蒜泥的2-3倍盐🧂适量万能...
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简单易学的万能滴秘制料油美食做法

  • 万能滴秘制料油

  • 我们家凉拌菜、包子和饺子好吃的秘密就是万能的料油，吃的时候放一小勺，味道瞬间爆棚。用料花生油200克洋葱四分之一个带葱根的葱白1段带根的香菜1根香叶2片花椒15粒左右八角2个万能滴秘制料油的做法把所有材料放入凉油中，全程小火炸到金黄。炸出香味后关火，用漏勺将油沥出将...
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万能蒜泥油的做法和图解 好吃的万能蒜泥油家常做法

  • 万能蒜泥油

  • 夏日拌蔬菜必备调味品用料蒜头1只万能蒜泥油的做法主锅放入蒜头，设定五秒六档打碎把蒜泥刮到锅底，加入30-50克芥花油（可放其他油，菜油不可）设定5分钟100度反转小勺加入20-30克生抽，10克老抽，10克蚝油，2-3克盐，5克糖粉，设定1分钟100度反转小勺再任何蔬菜上拌一勺酱料，可再加点自制剁...
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万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）的做法步骤及图解,美味正宗的万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）做法

  • 万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）

  • 这个红油辣椒下饭百搭，不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放，都超级好吃，非常费辣椒，因为吃的太快啦，哈哈哈😃～里面还有蔬菜物料可以吃，不仅仅只有红辣椒哦～用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2勺白酒2勺中等大小洋葱1个大葱1/2颗姜片6片香菜梗和香...
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秘制万能辣椒油好吃的烹饪方法 秘制万能辣椒油的地道做法和步骤

  • 秘制万能辣椒油

  • 辣椒油一直是家里不能缺少的调味品，平时凉拌菜，蘸料都需要！今天分享我用了几年的方子，成品出来偏香辣，真的是那种吃了还想吃，忘不了的那种味道。所有具体做法看视频制作哦。有一段忘记录进去，就是所有材料放进碗里之后倒一小勺食醋进去，会特别特别香。辣皮子我是选用的一半不太辣...
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万能蒜蓉油的详细做法大全,简单又营养的万能蒜蓉油做法

  • 万能蒜蓉油

  • 我会用蒜蓉油蒸粉丝大虾，鲍鱼扇贝，金针菇，烤茄子用料蒜250克油250克盐少量万能蒜蓉油的做法250克大蒜头分次去皮，5秒反转速度410秒速度6切碎加入等量油，20分钟varoma速度1烹煮满屋飘香...
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秘制万能汁的做法和图解 好吃的秘制万能汁家常做法

  • 秘制万能汁

  • 一般广东菜在主菜之前会提供2-3个小菜。藠头经常会出现在这个餐前小菜中。味道有点像北方的糖蒜，但比糖蒜味道清新，没有那么冲，脆脆的酸甜口味，很开胃。将藠头切碎后，用鸡蛋和蛋黄酱自制一道万能汁，味道很是令人惊喜，可以配鸡排、猪排、以及海鲜类，还可以夹在面包中，做成三明治，都...
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祖传秘制酱（万能酱）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制酱（万能酱）做法

  • 祖传秘制酱（万能酱）

  • 家传万能酱，煮什么随便你，但是一定好吃！用料豆豉适量蒜头1只蘑菇酱1瓶花生油适量生抽适量蚝油适量糖1勺盐2勺祖传秘制酱（万能酱）的做法将豆豉取出，碾碎（尽量碎）蒜头1只拿出来切碎蘑菇酱，一般我选“今明后”这个牌子，不是很咸。将酱倒出，隔油，然后倒入之前准备好的豆豉与蒜头中。加入...
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秘制万能猪肉白菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的秘制万能猪肉白菜馅做法

  • 秘制万能猪肉白菜馅

  • 这个馅比普通猪肉白菜馅好吃的秘诀就是多了炒肉馅这个步骤，炒出的油凝固以后其实就是猪油，大家都知道猪油和青菜是非常好的搭档吧，平淡无奇的炒青菜放一点猪油会让人顿时食欲大增，炒过的瘦肉也变得酥脆鲜香，但放的太多又会有点腻人，所以只取四分之一的肉馅炒制，刚刚好！用料大白菜...
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秘制葱蒜油的做法和图解 好吃的秘制葱蒜油家常做法

  • 秘制葱蒜油

  • 喜欢吃面食，做水饺包子的朋友可以用这个葱蒜油提升馅料的味道。学到这个方子以后，试做过几次，确实味道提鲜明显。这个葱蒜油的特点就是将蒜和红葱头的辣素激发出来，利用蒜辣素香味更浓郁提升葱油的香味，炸好的油香味扑鼻，让人食欲大开。另外，用这个油做葱油面也是格外的香。用料...
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万能腌料汁儿秘制鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的万能腌料汁儿秘制鸡翅做法

  • 万能腌料汁儿秘制鸡翅

  • 这次尝试了用电饭煲做了秘制鸡翅，特别容易脱骨，打到正常煲饭档位就可以了，最后用平底锅收了浓浓的汤汁儿，配上米饭简直两碗都不够，也很适合年夜饭呀，简单又好吃啊。✨✨腌料汁配比：生抽3勺＋蜂蜜3勺＋啤酒2勺＋老抽1勺＋蚝油2勺＋蒜末4勺＋适量黑胡椒＋姜片用料鸡翅10个白芝麻适量电饭煲万能腌...
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万能蒜茸油的做法和图解 好吃的万能蒜茸油家常做法

  • 万能蒜茸油

  • 之前因为要做烤生蚝，所以有做了这样一些蒜茸，一时做得多了，盛了装在瓶子里，后来发现这蒜茸油真是居家旅行必备啊，随便一个白灼菜浇上一勺，就让寡淡的菜式有了生气。作为四川人，日常热爱各种凉菜，那么这个时候来上一勺，也是棒棒哒。更不用说平时吃面啊，煮烫啊，做蒸菜啊，都可以来上这么...
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秘制万能葱蒜酱之油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的秘制万能葱蒜酱之油泼辣子做法

  • 秘制万能葱蒜酱之油泼辣子

  • 这是我自己调整了很久很久的蘸料从好吃到很好吃到特别好吃到非常好吃到超级好吃到巨无敌好吃！这是一个磨合的过程想吃的宝宝们块块试试！不会让你失望！用料油适量辣椒面3勺白芝麻（可不放）2勺，盐适量味极鲜适量鸡精（可不放）半勺陈醋适量蚝油适量白糖一勺小葱（大葱也可以）适量蒜几瓣都...
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万能蒜头油的做法和图解 好吃的万能蒜头油家常做法

  • 万能蒜头油

  • 可以用来做凉拌菜、拌面、淋上清汤面提香等等。分量自行调整，主要让油遮盖过蒜头。秘诀就是大火烧开油，转中小火慢慢炸香，最后再用大火烧开，这样炸出来的蒜头油香酥务必。用料大蒜适量油适量万能蒜头油的做法蒜头切碎，放入锅中，倒入油，油必须遮盖住蒜头，喜欢可以放多一点。大火烧...
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万能蒜蓉酱（秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱（秘制）做法

  • 万能蒜蓉酱（秘制）

  • 这是中式烹饪课上老师教的一道秘制蒜蓉酱有了这个蒜蓉酱你可以衍生出几百道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜、蒜泥茄子、蒜蓉虾、蒜蓉生菜、甚至蒜蓉拌面……只有想不到，没有做不到💡课上尝过老师的蒜蓉酱，味道很不错回家怒买十斤大蒜用三分之一做了一大碗蒜蓉酱有点头疼保存...
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万能麻酱凉拌汁「秘制」的做法步骤及图解,美味正宗的万能麻酱凉拌汁「秘制」做法

  • 万能麻酱凉拌汁【秘制】

  • 一个爱吃的人怎么可以缺少它！哈哈用料芝麻酱2勺雪碧2勺粗细辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺葱花少许蒜末少许芝麻少许生抽3勺糖1勺陈醋2勺蚝油1勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺花生少许牛奶少许香菜1根万能麻酱凉拌汁【秘制】的做法首先放2勺芝麻酱，放2勺雪碧，用力给它搅开然后，准备...
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秘制饺子醋（万能蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制饺子醋（万能蘸料）做法

  • 秘制饺子醋（万能蘸料）

  • 鸭血粉丝、牛肉粉丝、面条里都能放虾皮蛋饺：用料大蒜5瓣葱1根白芝麻5克二荆条辣椒粉2小勺小米辣椒粉3小勺花椒5克菜籽油60毫升生抽少量5年老陈醋适量100毫升玻璃瓶1个秘制饺子醋（万能蘸料）的做法大蒜、葱切碎，加入白芝麻，二荆条小米辣混合辣椒粉冷锅冷油，放入花椒粒炸香，烧热后...
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万能蒜油的做法和图解 好吃的万能蒜油家常做法

  • 万能蒜油

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E21.151006用料橄榄油蒜意大利红辣椒桂树叶万能蒜油的做法4人份为例。1杯橄榄油倒入锅中，半杯蒜泥（可放多点）倒入锅中，意大利红辣椒掰碎放入，放入1勺盐。小火，可放入桂树叶搅拌煮至蒜准备变黄即可，放凉冷藏即可小贴士可冷藏存放3个月左右...
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🔥秘制万能蒜蓉辣椒酱～拌面炒菜超棒的做法步骤及图解,美味正宗的🔥秘制万能蒜蓉辣椒酱～拌面炒菜超棒做法

  • 🔥秘制万能蒜蓉辣椒酱～拌面炒菜超棒

  • 💫在家自己做的蒜蓉辣椒酱太香了，一直都是自己做，外面买的吃不惯。😋简直就是万能的！拌面，凉拌菜，炒菜，烧烤做啥都好吃！香辣过瘾，做法和食材都非常简单，一起试试吧用料小米椒250克蒜3大个姜2节盐20克糖半大勺生抽2大勺白酒半杯🔥秘制万能蒜蓉辣椒酱～拌面炒菜超棒的做法蒜头剥个小米...
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