橙子烤梅花肉

用料  

橙子烤梅花肉的做法  

1. 准备新鲜的土猪梅花肉，蒜，葱，橙子等

2. 倒入3勺红烧汁，2勺豉油鸡汁，1勺喼汁，白糖，放入蒜末，葱段，挤入橙汁调制

3. 梅花肉对半划开，倒入酱汁轻轻按摩几分钟
   用草绳捆成卷（腌制一夜再烤风味更加）

4. 在按摩按摩

5. 烤箱预热，调制185度放入腌好的梅花肉，烤30分钟

6. 调制时间 烤温

7. 途中15分钟翻转下肉
   最后230大火烤制5分钟，便可出锅

8. 后230大火烤制5分钟，便可出锅
   8切片，摆盘，倒入酱汁，挤些橙汁撒些黑胡椒，热腾腾的橙子烤梅花肉与家人分享。

9. 好好享用