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面包烤箱的做法食谱

面包(烤箱,电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的面包(烤箱,电饭锅版)做法
  • 面包(烤箱,电饭锅版)

  • 用料高筋面粉300克温牛奶150克干酵母4克盐2克糖40克鸡蛋1个玉米油10克全蛋液(涂包面)适量面包(烤箱,电饭锅版)的做法除了玉米油,其他材料都搅拌在一起,加上温牛奶搅絮状,静置2分钟,揉成面团,放35℃左右蒸锅里发酵两倍大,然后拿出进行轻压排气,做造型,放蒸锅(电饭锅)进行二次发酵两倍大,涂...
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不用烤箱的面包-碗蒸面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的面包-碗蒸面包做法
  • 不用烤箱的面包-碗蒸面包

  • 家有个爱吃面包的宝贝~用料鸡蛋5只面粉250克酵母3克白糖40克(根据个人口味)食用油20克葡萄干/水果干适量不用烤箱的面包-碗蒸面包的做法3个鸡蛋,加入40克白糖,3克酵母搅拌,再加入250克左右面粉搅拌成絮状加入20克食用油,搅拌揉成光滑的面团盖上布或者保鲜膜静置醒发至两倍大(大概...
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面包机+烤箱版吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机+烤箱版吐司面包做法
  • 面包机+烤箱版吐司面包

  • 用料高筋面粉260克牛奶130克盐2克酵母5克细砂糖45克黄油20克鸡蛋1个葡萄干若干也可不放克面包机+烤箱版吐司面包的做法把材料依次放入面包桶,牛奶130g—鸡蛋1个—盐2g—糖45g,再倒入260g新良高筋面粉,最后在5g酵母粉,此处不要放黄油因为我没有厨师机,所以面包机此处充当了厨师...
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面包机+烤箱版面包(汤种)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机+烤箱版面包(汤种)做法
  • 面包机+烤箱版面包(汤种)

  • 第一次制作汤种面包,揉面一直是我的硬伤,这次面包机+烤箱制作出来的面包,松软度达到了我预期的目标,以后可以制作多款面包,再也不用担心松软的问题,确实好~用料A.汤种制作材料蛋黄1个鲜奶65g砂糖10g高筋面粉15gB.面包制作材料高筋面粉150g低筋面粉50g奶粉28g细砂糖30g酵母2.5g盐...
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面包 -ukoeo烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的面包 -ukoeo烤箱做法
  • 面包 -ukoeo烤箱

  • 健康美味用料高粉200面包-ukoeo烤箱的做法用料:高筋面粉 200克.黄油 113克(裹入面团用),B牛奶 113克酵母 4克糖 8克盐 1克黄油 20克,软化1. 将材料A混合,揉成面团,不需要揉出膜,达到盆干净、手干净的状态即可,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时2. 材料B切小块,放进保鲜膜3...
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烤面包(面包机+烤箱做吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的烤面包(面包机+烤箱做吐司)做法
  • 烤面包(面包机+烤箱做吐司)

  • 买来面包机一直不甘心四四方方的全自动面包,发现用面包机做的面包普遍比较实,感觉太密了,所以买了土司盒,增加空间,让面包发更大,就会比较蓬松。试了几次,终于用面包机+土司盒+烤箱成功的做出了面包用料风筝高筋粉250g奶粉30g白砂糖50g盐3g耐高糖酵母3g鸡蛋1个牛奶130ml黄油35g...
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面包「香肠面包」烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的面包「香肠面包」烤箱版做法
  • 面包「香肠面包」烤箱版

  • 宝娃们念叨了好久的包香肠的面包🥯家里没高筋面粉😂中筋面粉凑合着做吧🤭用料中筋面粉1斤牛奶看面粉吸水量加香肠中等大小10支鸡蛋3个酵母4分之一勺盐小拇指盖大小😁油(黄油)1勺白糖5分之一勺面包「香肠面包」烤箱版的做法面团发酵至二倍大撒少许面粉揉数分钟搓条围绕香肠...
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烤箱版面包的做法和图解 好吃的烤箱版面包家常做法
  • 烤箱版面包

  • 用料鸡蛋1个糖40克盐5克水150克高筋面粉300克酵母5克奶粉40克色拉油40克烤箱版面包的做法按照顺序倒入盆中和面,和成光滑团状时,盖上保鲜膜醒5分钟,继续揉,5分钟面,在醒3分钟,在揉,揉成手套膜状,在盖保鲜膜,等待发酵。如果家中有面包机更方便,放面包机里就可以了,发到两倍大拿出。面...
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烤箱面包🍞的做法和图解 好吃的烤箱面包🍞家常做法
  • 烤箱面包🍞

  • 烤箱做蛋糕🍰不用蛋清蛋黄分离即可做的蛋糕,快动起来吧用料:鸡蛋🥚5颗,柠檬汁或者白醋几滴(适量)为了除腥味,白砂糖70克,油60克,牛奶🥛60克,低筋面粉90克,盐1克。步骤:1、无水无油的盆里打入鸡蛋(切记无水无油)2、滴入鸡蛋盆中柠檬,或者白醋,打蛋器打发到有大气泡(图二)加20克白糖,一克盐。...
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面包机+烤箱做面包:烤肠/热狗肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机+烤箱做面包:烤肠/热狗肠面包做法
  • 面包机+烤箱做面包:烤肠/热狗肠面包

  • 用料白砂糖30克牛奶260克高粉500克酵母6克鸡蛋2个中等全蛋黄油50克盐10克烤肠或热狗肠约8-10根面包机+烤箱做面包:烤肠/热狗肠面包的做法面团原料除盐和黄油外依上述次序持续放入面包机,选择8“发面团”功能和面15分钟。长按“启动/停止”按钮,停止面包机,加入盐和黄油,再选择...
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全面面包(面包机+蒸烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的全面面包(面包机+蒸烤箱)做法
  • 全面面包(面包机+蒸烤箱)

  • 结合面包机的揉面功能,和蒸烤箱的发酵烘烤功能。用料面团全麦高筋粉200g高筋粉50g水200-210ml奶粉6-12g盐2g黄油(减脂可不加)5-10g白砂糖(减脂可不加)5g辅料葡萄干/蔓越莓干20g奇亚籽(可选)2-4g红茶粉(可选)1包其他干酵母2.8g全面面包(面包机+蒸烤箱)的做法面团材料放入面...
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烤箱面包的做法和图解 好吃的烤箱面包家常做法
  • 烤箱面包

  • 用料酵母2克鸡蛋1个白砂糖3勺面粉适量烤箱面包的做法酵母用不烫手的温开水化开我用的是这种自发小麦粉然后加入白沙糖和酵母搅拌成絮状揉至光滑不粘手等待发酵发酵至两倍大,大概用了半个钟,时间有点短,时间长点会发酵的更好呈蜂窝状按压排气后,分成一个个小剂子,再次发酵放了...
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面包机揉面烤箱烤出拉丝面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面烤箱烤出拉丝面包做法
  • 面包机揉面烤箱烤出拉丝面包

  • 买了8年的面包机终于派上用场,超级懒得揉面,所以从来没做出来过拉丝的面包,这次用面包机结合烤箱第一次做出满意的拉丝面包,开森^_^用料新良面包粉230克酵母3克牛奶110克白砂糖随意放了两勺,因为不爱吃糖,不超40克就成鸡蛋1个椰子油30克为了消耗椰子油,可以换成黄油或者玉米油都...
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面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠烤鱼块-烤箱做法
  • 面包糠烤鱼块-烤箱

  • 用料鱼1条料酒适量盐3克姜3-5片葱适量面包糠适量面粉2大勺鸡蛋1个辣椒适量胡椒粉适量克油适量面包糠烤鱼块-烤箱的做法鱼切块,放葱、姜、料酒、辣椒、胡椒粉腌制一小时以上,腌制好了加一点油搅拌均匀准备面包糠、能挂上浆的面糊(面粉倒入适量的水、鸡蛋)油纸上先刷一层油(只要...
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面包机加烤箱牛奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机加烤箱牛奶小面包做法
  • 面包机加烤箱牛奶小面包

  • 用料牛奶220克鸡蛋2个80克(剩余涂表面)高筋面粉344克低筋面粉116克盐4克白砂糖65克酵母6克无盐发酵黄油40克面包机加烤箱牛奶小面包的做法除了切小块黄油所有材料按顺序放入面包机揉面15分钟后加入事先切小块黄油再揉15分钟,然后按面包机发酵档发酵100分钟左右到两倍大,取出...
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烤面包片(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤面包片(烤箱版)做法
  • 烤面包片(烤箱版)

  • 用料面包片鸡蛋一个蜂蜜一勺砂糖适量玉米油5克烤面包片(烤箱版)的做法鸡蛋、蜂蜜、油、砂糖混合后搅打均匀。烤盘铺油纸,放面包片,刷蛋液。烤箱160度预热,烤十分钟,筛上砂糖,有糖粉最好,你就得到了一盘边缘酥脆、中间柔软的面包片(如果喜欢脆脆的,可以适度增加烘焙的时间)。...
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花样小面包(面包机和面,出膜,烤箱烤面包)的做法步骤及图解,美味正宗的花样小面包(面包机和面,出膜,烤箱烤面包)做法
  • 花样小面包(面包机和面,出膜,烤箱烤面包)

  • 4月29日更新一句话:最近没有隔夜揉面团了,但是按着这个方子依然可以做出柔软的面包,很好吃。因为要给好几个人分享面包,但是又没和过大量的面团,所以按照平时的量分两次和了两个面团,正好在弄第二个面团时这袋高筋面粉用完了,懒得再开新的,就往里添加了全麦粉,做完了觉得也挺好吃...
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椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)做法
  • 椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)

  • 好长时间没有做面包了,今天来一款椰蓉面包卷吧~用料方子在下面椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)的做法原料:中种:金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团:金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄油20克椰蓉馅:黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克...
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面包机+烤箱做面包:咖喱餐包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机+烤箱做面包:咖喱餐包做法
  • 面包机+烤箱做面包:咖喱餐包

  • 用料面团:白砂糖20克,牛奶130克,高粉250克,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋50克(1个中等全蛋),黄油25克,盐5克馅料:土豆2个,胡萝卜1根,咖喱块2块,盐适量表面:全蛋液、白芝麻适量东菱面包机,美的工具:烤箱,羊毛刷,擀面杖,保鲜膜面包机+烤箱做面包:咖喱餐包的做法制作内馅1.土豆、胡萝卜切成丁,放入少量...
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免烤箱版蒸面包(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱版蒸面包(面包机和面)做法
  • 免烤箱版蒸面包(面包机和面)

  • 这是我第一次尝试做这个蒸面包,本来是按照朋友的配方做的,不过她用烤箱,而且分量量杯不一样,做的过程中才发现,之后就随意了😂本以为失败了,居然还能蒸出来…果段记录一下这小幸运下面的分量可以做2份8寸的模具了…所以大家可以份量减半试试我用的是美的面包机和面的,没有面包机...
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烤箱烤面包的做法和图解 好吃的烤箱烤面包家常做法
  • 烤箱烤面包

  • 下雨天了怎么办!烤面包呗用料高筋面粉2碗黄油(猪油也可以)1勺牛奶一个白糖2勺酵母10克鸡蛋黄1个葡萄干50克烤箱烤面包的做法面粉+黄油+牛奶+白糖+酵母搅和到一个容器,在这里要注意牛奶分几次倒入,把面和到柔软,揉到出模!!并且不粘手的程度,然后和面和到表面光滑。放置一个小时以上...
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烤箱热面包的做法和图解 好吃的烤箱热面包家常做法
  • 烤箱热面包

  • 为什么剩一半了(因为我太饿了对不起哈哈哈哈哈哈哈哈哈)用料冷冻面包片2片锡纸1张烤箱热面包的做法冷冻里拿出来的面包片用锡纸包好,预热烤箱180度烤15分钟,外脆内软抹点花生酱好好吃。...
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面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面烤箱烤制豆沙面包做法
  • 面包机和面烤箱烤制豆沙面包

  • 用料高筋面粉270克温牛奶130克酵母3克糖25克鸡蛋1个无盐黄油30克盐3克面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法将除黄油外的其他食材放入面包机,启用和面程序2次后,加入黄油。继续启用和面程序若干次(每台面包机不一样),直到面可以出膜为止。发酵两倍大,取出。用手按压排气,醒面10分钟...
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烤箱面包(手揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱面包(手揉面)做法
  • 烤箱面包(手揉面)

  • 步骤总的来说就是:原料扔进盆里,用手使劲揉面,最后送进烤箱,先发酵后烤,就出炉了!用料鸡蛋1个牛奶160克酵母3克高筋面粉300克白砂糖(不够甜)60克黄油30克盐4克蜂蜜少许烤箱面包(手揉面)的做法1、和面。除了黄油和盐以外,其余的,面粉+酵母+白糖+牛奶+鸡蛋液(三分之二),放一起开始揉...
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肉松面包(ACA面包机+烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包(ACA面包机+烤箱)做法
  • 肉松面包(ACA面包机+烤箱)

  • 这是我第一次做面包,对于手套膜等概念还没有吃透,用面包机的懒人做法,做出来的面包能吃,不过可能达不到面包房的水准,还请大家多多包涵,希望和大家一起学习,共同进步。肉松是自己用面包机做的,有相应的食谱,做的还行吧。吃了1个,外壳脆脆的,有蜂蜜的甜甜味、白芝麻的酥脆;里面满口的...
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