椰子油烤红薯角&无油炸虾【松下空气炸烤箱】
- 烤箱食谱
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周末做一些下午茶小零食,和家人一起消磨休闲的时光吧。
用烤箱的果干功能来制作面包屑;
用空气炸功能来烤红薯角;
菜单功能一键制作无油炸虾。
松下空气炸烤箱NB-WMA230,一转一按,帮我轻松搞定健康少油的一餐。
用料
面包糠 | |
吐司 | 2片 |
椰子油红薯角 | |
红薯 | 3个 |
香草调料粉或现磨黑胡椒 | 适量 |
椰子油 | 1勺 |
迷迭香 | 少许 |
无油版炸虾 | |
虾 | 10只 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
椰子油烤红薯角&无油炸虾【松下空气炸烤箱】的做法
先来做面包屑。
为了保证面包屑颜色一致,可以将吐司切去四边。放在炸篮中
选择烘干功能,时间设置60分钟,温度设置90度,一键启动。
松下空气炸烤箱NB-WMA230,是高颜值的厨房好物。发热管上管四根下管两根,360度热风循环系统,让料理上色更均匀。精准往孔和时间显示,让烘焙变得更简单。
将烘好的面包干用擀面杖压碎,放入密封罐中保存。
烤箱底部有接渣盘,不用担心烘烤落下的面包屑,轻松完成清理。
接着来做烤红薯角。红薯去皮切块后放入盆中,舀一大勺椰子油和一些综合香料碎,摘一些新鲜的迷迭香,搅拌均匀。
没有综合香料的,可以使用现磨黑椒碎来代替。烤网中垫上油纸,到时候拌匀的红薯角
将烤网放入烤箱中层,选择菜单1,一键启动。
1号菜单是炸薯条,默认180度烤18分钟,可以根据加入的食材调整时间和温度。透着椰子油和迷迭香味的红薯角出炉了,外脆里糯哦。
松下空气炸烤箱NB-WMA230内置18种预设菜单,3款空气炸,3款果干,12款烘焙能解决日常所需,一键启动,小白轻松掌控。烤红薯角的过程中,刚好来处理一下虾。
虾洗净去头,剥去除尾部之外的虾壳,加少许料酒和生抽腌制15分钟。
将腌好的虾肉依次蘸取淀粉、蛋液和面包屑,裹好的虾肉铺在垫了锡纸的烤盘中。选择菜单7盐烤大虾,一键启动。
这个菜单带有预热功能,预热完毕后会出现哔哔哔提示音,这时候放入虾肉,按下启动键开始烤制。菜单默认的180度8分钟,刚刚好。
特有的预热功能,会避免无预热,食材外焦里不熟的情况。也会防止预热后忘记放入食材出现烤箱空烤,特别适合我这样马大哈型的煮妇。将烤好的薯角和炸虾垫上生菜装入杯中,配上喜欢的酱汁,一份周末健康减脂下午茶就做好了。
对了,还有做面包屑一同出炉面包条,也是香香脆脆。
松下空气炸烤箱满足你信手拈来的健康少油下午茶。
小贴士
松下新品多功能空气炸烤箱NB-WMA230,能炸能烤,特有的18种预设菜单,一转一按就能做出美味的健康菜品,对新手和宝妈特别友好。附带的预热模式和精准的温控系统,让烘烤变得更简单。除此之外,他还能解冻、发酵、做果干,一台抵十台的高颜值空气炸烤箱,你不爱吗?
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