健康的不像话~牛油果不胖糕
- 烤箱食谱
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完全替代油脂和一半鸡蛋的牛油果,清新的不要不要的!适合担心糕会胖的童鞋~口感嘛,我觉得润的接近布丁。牛油果颜色很清新有没有 ⊙ω⊙ ,然而味道也是。
用料
牛油果 | 两个(约310克) |
低粉 | 170克 |
糖 | 70克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 两个 |
香草精 | 数滴 |
泡打粉 | 4克 |
苏打粉 | 2克 |
蔓越莓干、葡萄干(泡过朗姆酒) | 100克 |
健康的不像话~牛油果不胖糕的做法
牛油果和糖混合
加入鸡蛋,混合
加入葡萄干蔓越莓干混合
加入粉类混合,不要过度搅拌
入模,整平,预热烤箱
180度,40分钟
小贴士
这个方我觉得甜度中等,可以自行加减糖,一定要放盐!一定要放盐!一定要放盐!重要的事说三遍!
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