不用黄油的牛油果土豆泥【健康杂蔬】

牛油果又开始万用了，对于牛油果熟到已经不能切出美丽的发发的状态，就用牛油果代替黄油，加入牛油果的土豆压泥也不会感觉到干噎。附土豆微波炉加热的方法（不用去皮）。

用料  

不用黄油的牛油果土豆泥【健康杂蔬】的做法  

1. 土豆洗干净切块（不用去皮）一个土豆切4块，在碗里放清水，土豆带皮的面没在水里，高火3分半到4分钟。取出放温热就能去皮了。比蒸的快。

2. 土豆去皮后用压泥器压泥，加入熟透的牛油果，加入耗油，黑胡椒粉，一点点盐，根据土豆泥的状态加入牛奶，其实不加也是可以的。

3. 搅拌均匀，放在火腿片上包起来！（我只是为了更好看）其实直接吃就好了~在土豆泥表面我还撒了辣椒粉和现磨黑胡椒~

小贴士

1.加热土豆的时候，水要没过皮，这样才能保证皮好撕。
2.牛油果熟透是最好碾压的，如果太生可能就很难和土豆泥混合完全了。