烹调屋奶香味牛角面包
- 烤箱食谱
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用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 15克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 90克左右 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄液 | 1个 |
奶香味牛角面包的做法
除黄油和蛋黄液其它食材混合和面揉成面团
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第2张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第2张")
加黄油揉成手套膜这是个费力的活
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第3张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第3张")
擀成长方形薄片切成三角形如图
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第4张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第4张")
从大头开始卷起如视频
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第5张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第5张")
所有做好如图
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第6张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第6张")
摆在烤盘里面摸蛋黄液
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第7张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第7张")
再撒上黑芝麻
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第8张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第8张")
入烤箱40度醒发30分钟左右发酵也可以常温发酵
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第9张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第9张")
烤箱上火150度下火120度烤20分钟在上火170度烤3分钟上个色就好了，也要根据家的烤箱秉性自行调制时间哦
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第10张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第10张")
奶香味浓郁的牛角面包出锅装盘食用
![奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第11张]( "奶香味牛角面包的做法图解 做法步骤 第11张")
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