流焦糖烤红薯~小烤箱懒人版
- 烤箱食谱
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打工时的记忆
那时刚出来实习。冬天很冷,我和室友只盖一张被子,她经常吐槽我把被子卷在身下
她下班后会在街角买一个烤红薯来我打工的地方等我一起回家,一人一半。
用料
红薯 | 4个 |
锡纸 | 1张 |
流焦糖烤红薯~小烤箱懒人版的做法
洗干净红薯,我买的山东蜜薯,等不及了没有泡盐水,嘻嘻,直接把锡纸包在烤网上,红薯也放上去,烤网卡在最下面一层
我家里只有一个最小的烤箱,不用预热,直接开到最大230度,30分钟,打开闻了闻,再加20分钟。中途没有翻面哦!用筷子戳了戳,软了!
如果你跟我是同款小烤箱,相信我,跟我这样做吧!如果你的番薯比较小,就30分钟的时候戳一下,再加10-20分钟好了流焦糖了!果然没让我失望,地瓜选的好,就成功了一大半!
小心烫手哦!原相机的色泽!
很软糯,很甜甜甜!
真的很好吃!
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